싱가포르계
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근현대사 우려낸 맛, 세계화·현지화 추적기
중국요리의 세계사 중국요리의 세계사 이와마 가즈히로 지음 최연희·정이찬 옮김 따비 오늘날 요리는 각 나라를 상징하는 문화로서 살아 숨쉬고 있다. 일본 게이오기주쿠(慶應義塾)대
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"국민음식 된 짜장면·라면·우육탕면…원조 밀가루가 계기였다" [BOOK]
책표지 중국요리의 세계사 이와마 가즈히로 지음 최연희·정이찬 옮김 따비 오늘날 요리는 각 나라를 상징하는 문화로서 살아 숨쉬고 있다. 일본 게이오기주쿠(
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한국만 별천지? 공실률 2.4% 서울엔 빈 사무실 거의 없어 [상업용부동산발 금융위기 경고음]
━ SPECIAL REPORT 서울 업무용 빌딩은 수요 증가 등으로 공실이 거의 없다. 사진은 여의도 63빌딩 전망대에서 바라본 용산구 일대 빌딩숲. [뉴스1] “공실이요
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검증에만 최소 4년…‘K-분리막’도 급성장 “2030년 100억 달러”
국내 배터리 3사의 분리막 수요가 크게 늘며 2030년께는 100억 달러(약 13조1000억원) 규모를 넘어설 것이란 전망이 나왔다. 글로벌 전기차 시장이 급성장하면서 배터리와
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SK온 "블루오벌SK, 美정부로부터 최대 11.8조 정책지원금 확보"
블루오벌 켄터키SK. 사진 SK온 SK온과 미국 포드자동차의 전기차 배터리 생산 합작법인 블루오벌SK(BOSK)가 미국 정부로부터 최대 92억달러(약 11조8000억원) 규모
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"마윈 회사, 中고위직 인선도 좌지우지...당국 수뇌부 격노했다"
알리바바 마윈. [중앙포토] 지난 2020년 알리바바의 금융 자회사 앤트 파이낸셜의 상장이 무산된 원인이 지나친 정치적 영향력 때문이라는 발언이 나왔다. 중국의 유명 경제학자인