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칼바람 맞고 한달 버틴 놈…통마리 맛을 니들이 알아?

과메기처럼 화려한 상차림이 어울리는 겨울 음식도 드물다. 간단히 초고추장만 찍어 먹기도 하지만, 보통 미역·꼬시래기·김·마늘 등을 곁들여 싸 먹는다. 매서운 추위가 동반돼야만 진

중앙일보

2024.01.19 00:02
"최대 60% 싸요"…한우·사과 등 지차체 쇼핑몰 설맞이 할인

올 설맞이 할인행사 중인 강원도 공식 온라인 쇼핑물 ‘강원더몰’. [강원더몰 홈페이지 캡처] 전국 자치단체가 운영하는 온라인 쇼핑몰이 설 명절을 앞두고 다양한 할인 행사를 하고

중앙일보

2024.01.19 00:02
"잘만 찾으면 60~80%까지 할인"...자치단체마다 설맞이 할인행사

'2023 설맞이 우수 중소기업및 농특산품 선물박람회'가 지난 16일 부산 해운대구 벡스코 제1전시장에서 열려 명절 선물을 준비하려는 많은 시민들이 몰려 북새통을 이루고 있다.

중앙일보

2024.01.18 11:34
"한번 맛보면 잊을 수 없다"…한달 기다려 먹는 포항 진짜 별미

과메기는 본디 청어를 통째로 엮어 말려 먹는 음식이었다. 요즘은 배를 갈라 내장과 뼈를 제거하고 말리는 방식이 더 흔해졌다. 이른바 '통마리' 방식의 과메기는 말리는 데만 족히

중앙일보

2024.01.18 05:00
용접농성에 대우조선 8000억 손실…노조 "470억 손배소 취하를"

지난해 7월 20일 경남 거제시 아주동 대우조선해양 옥포조선소 내 독에서 파업 중인 하청지회(왼쪽)와 파업 철회를 촉구하는 대우조선해양 직원이 벽 하나를 두고 각각 농성을 하고

중앙일보

2023.12.21 15:57
생선 굽고 숯불 요리…롯데百 에비뉴얼 남다른 '고급 식당' 실험

목탄장에서 직원이 요리를 하고 있다. 사진 롯데백화점 롯데백화점이 에비뉴엘 잠실점에 고급 식음료 매장을 확대하는 차원에서 19일 숯불 요리 레스토랑 ‘목탄장’을 연다고 18일

중앙일보

2023.10.18 15:34