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기업형 포장마차

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고량주 칵테일, 담백한 볶음…중국요리 달라졌네

일식은 있어도 중식은 없다. 표준국어대사전 얘기다. ‘일식(日食)’은 일본음식이라 나와 있지만 ‘중식(中食)’은 점심의 다른 말로 풀이된다. 당연히 ‘중식당’도 없다. 사전에서 찾

중앙일보

2016.03.16 13:31
고량주 칵테일, 담백한 볶음…중국요리 달라졌네

일식은 있어도 중식은 없다. 표준국어대사전 얘기다. ‘일식(日食)’은 일본음식이라 나와 있지만 ‘중식(中食)’은 점심의 다른 말로 풀이된다. 당연히 ‘중식당’도 없다. 사전에서 찾

중앙일보

2016.03.14 01:03
이대 앞 닭꼬치, 노량진 컵밥 … 서울 곳곳 노점 정비 충돌

지난달 29일 오후 이화여대 앞 도로변에 노점들이 밀집해 있다. 서대문구는 포장마차 형태의 기존 노점들을 철거하고 신촌 연세로에 조성했던 스마트 로드숍(아래)을 설치하는 방안을 추

중앙일보

2015.11.06 01:53
김광석이 흐르는 방천시장 윤동주와 별 헤는 통인시장

대구 대봉동 방천시장 ‘김광석 다시 그리기 길’ 입구에 있는 김광석 동상. [사진 시장경영진흥원]대형마트와 기업형 수퍼마켓(SSM) 틈바구니에서도 오히려 매출이 늘어나는 전통시장들

중앙일보

2012.12.04 00:33
서울시, 노점상 실명제로 양성화

서울시가 1만2351개 노점(지난해 말 현재)을 내년 말까지 단계적으로 양성화할 계획이다. 노점상이 정식으로 사업자 등록을 한 뒤 도로점용료와 세금을 내고 떳떳하게 영업할 수 있는

중앙일보

2008.01.29 05:13
[흥미기획] 뜨는 포차, 지는 포차

▶늦은 밤 종로 거리를 가득 메운 포장마차와 젊은이들. 차가운 거리에 온기를 불어넣는 포장마차. 가장 서민적인 먹을거리를 제공한다는 포장마차의 아이템도 참 다양해졌다. 시시각각

중앙일보

2007.02.11 13:19