광동
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[건강한 가족] 산삼나무 ‘황칠’에 녹용·황기·당귀 최적 배합
옛날부터 ‘만병통치 나무’로 전해 내려오는 원료가 있다. 바로 황칠나무다. 황칠나무는 다량의 사포닌과 클로로겐산을 함유하고 있어 ‘인삼나무’ ‘산삼나무’로도 불린다. 우리나라 고
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영락제는 왜 무슬림 소년 필요했나…정화 함대를 보는 시각 [김기협의 남양사(南洋史) ]
김기협 역사학자 정화 함대의 남양 항해(1405-1433)는 대륙국가 중화제국에서 이례적인 사업이었다. 이 항해 활동의 성격과 의미를 이해하기 위해서는 그 시기가 가진 함의를 먼
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 죽처럼 촉촉한 복건 볶음밥의 내막
복건(푸젠)볶음밥. 바이두바이커 볶음 요리가 발달한 중국인만큼 볶음밥도 종류가 다양하지만 그중에서도 양주(揚州, 양저우)와 복건(福建, 푸젠), 양대 볶음밥이 유명하다. 중국에서
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[건강한 가족] 천년 신비 ‘황칠’에 녹용·황기·당귀 배합
건강 톡톡 ‘만병통치 나무’로 전해 내려오는 원료가 있다. 바로 황칠나무다. 황칠나무는 다량의 사포닌과 클로로겐산을 함유하고 있어 ‘인삼나무’ ‘산삼나무’로도 불린다. 우리나
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[중국읽기] 흩어진 ‘기러기 떼’
한우덕 차이나랩 선임기자 ‘안항(雁行)’이라고 했다. 기러기 행렬, 영어로는 ‘Flying geese’다. 1970~80년대 동아시아의 산업 발전을 말할 때 흔히 쓰던 표현이다.
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[Biz-inside,China] '하늘을 나는 자동차' 저고도 경제로 몸집 키우는 中 광저우
중국에서 '저고도 경제'가 정책적 화두로 떠오르면서 관련 신흥 산업이 계속 생겨나고 있다. 광둥(廣東)성 광저우(廣州)시는 저고도 경제 발전을 뒷받침할 정책을 내놓으며 새로운 도