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  • 한채영처럼 요리사 도전해 볼까

    한채영처럼 요리사 도전해 볼까

    파티시에(제빵.제과사).꾸오꼬(이탈리아 음식 전문 요리사)…. 몇 년 전까지만 해도 낯선 이름의 직업들이다. 그러나 요즘 프랑스.이탈리아 요리가 젊은 세대를 중심으로 인기를 끌면

    중앙일보

    2005.06.27 10:05

  • [따끈따끈 새 만화] 좌출우돌 레스토랑 경영기 '헤븐?'

    은은하게 울려 퍼지는 실내악, 아름다운 식기에 담겨진 고급 음식과 곁들여진 와인 한 잔. 모든 것이 만족스러운 고급 레스토랑. 그런데 고개를 돌려 창 너머를 봤더니 보이는 건 즐비

    중앙일보

    2001.06.19 19:57