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  • [JLOOK] 가족 모임, 어디에서 할까?

    [JLOOK] 가족 모임, 어디에서 할까?

    취향은 달라도 이날만큼은 가족 모두 둘러앉아 행복하길. 5월의 그 특별한 날에 어울리는 레스토랑을 꼽아보았다.  ━ 5개국의 맛을 즐길 수 있는 아시안 퀴진아시안 라이브 서양식은

    중앙일보

    2017.05.04 08:00

  • 보리굴비녹차리소또? "우린 재밌는 메뉴만 만든다"

    보리굴비녹차리소또? "우린 재밌는 메뉴만 만든다"

    외식업을 만드는 사람들③ '테이스팅룸' 안경두·김주영 대표 테이스팅룸·멜팅샵·페어링룸을통해 늘 새로운 메뉴와 공간을 제안하는 안경두(오른쪽)·김주영 대표. 아이스크림에 캐러멜 팝콘

    중앙일보

    2017.03.15 00:01

  • [별별메뉴] 메주가 이탈리아 요리에? '항정살페퍼메주파스타'

    [별별메뉴] 메주가 이탈리아 요리에? '항정살페퍼메주파스타'

    '파인다이닝 레스토랑'이라는 말을 들으면 어떤 메뉴가 떠오르나요? 투뿔 한우 스테이크, 트러플 오일에 튀긴 감자튀김, 샤프란 리조또…. 아마 대부분 이런 요리를 생각하겠죠. 하지만

    중앙일보

    2017.03.09 00:01