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  • “일식 그릇 못 구해 꽃병·거울에 초밥 담아 내”

    “일식 그릇 못 구해 꽃병·거울에 초밥 담아 내”

    일본 정부는 1970년대 후반부터 민간 요리전문가를 뽑아 ‘공관 요리장’이라는 이름으로 해외 대사관에 파견하고 있다. 이들은 30년 이상 일식세계화의 최전선을 지켜왔다. 서울 ‘츠

    중앙일보

    2009.11.09 00:53

  • 호텔롯데 대덕,.佛요리와 축제의 밤' 행사

    호텔롯데 대덕(대전)((042)865-7100)은 「프랑스 요리와 축제의 밤」을 28~29일 연다.파리 샹젤리제 거리에 있는 로랑레스토랑에 파견돼 6개월간 조리술을 익힌 주방장이

    중앙일보

    1996.03.22 00:00

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