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‘지구 살리는 한끼’ 탐구, 지속 가능한 미식 요리하다
━ 이택희의 맛따라기 거문도에선 삼치회에 돌김·갓김치를 곁들여 먹는다. 핵심은 고춧가루·양파·쪽파 등이 들어간 양념간장. 정준희 기자, [사진 장민영] 기후변화, Save
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![[노트북을 열며] 미국 덮친 ‘절망사’, 한국도 위험수위](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202207/20/6fce505a-6201-4192-8c8c-065de981810f.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[노트북을 열며] 미국 덮친 ‘절망사’, 한국도 위험수위
손해용 경제정책팀장 자살과 약물·알코올 중독에 따른 사망을 뜻하는 ‘절망사’(絶望死·Deaths of Despair)는 2015년 노벨경제학상을 받은 앵거스 디턴이 제기한 사회문
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美 덮친 '절망사' 국내도 나타났다…韓 위험해진 3가지 지표
자살과 약물ㆍ알코올 중독에 따른 사망을 뜻하는 ‘절망사’(絶望死, Deaths of Despair)가 한국에서도 위험 수위에 다다랐다. 사회적 고립감이 높아지고, 경제적 양극화가
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중국 추석에는 밤문화 관광이 뜬다
한국에 추석이 있듯이 중국에는 중추절(中秋节)이 있습니다. 음력 8월 15일로 춘절, 청명절, 단오절과 함께 중국 4대 전통 명절 중 하나인데요. 중추절을 맞이하여 중국 각지의
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![[글로벌 워치] 한국이 트럼프 대통령에게 주는 교훈](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201703/31/ace5f437-5226-4261-b4fe-8716ef11f8a5.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[글로벌 워치] 한국이 트럼프 대통령에게 주는 교훈
스테판 해거드샌디에이고 캘리포니아대(UCSD) 석좌교수 도널드 트럼프 대통령 특유의 표현인 ‘미국을 다시 위대하게(Make America Great Again)’는 퇴영적이다.
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허리 통증, 척추질환 예방 돕는 S라인 의자
앉아 있는 시간이 길수록 당뇨병·신장병·심장병·전립선암은 물론 일찍 사망할 위험까지 높아진다는 연구 발표가 이어지고 있다. 스웨덴 카롤린스카의대 환경의학연구소가 45~79세 남성
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체형 맞춰 조절하기 쉬워
앉아 있는 시간이 길수록 당뇨병·신장병·심장병·전립선암은 물론 일찍 사망할 위험까지 높아진다는 연구 발표가 이어지고 있다. 스웨덴 카롤린스카의대 환경의학연구소가 45~79세 남
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재조명되는 전통 발효식품
된장·고추장·간장 등 전통 발효식품은 시간과 정성을 들여 만든 슬로푸드다. 맛이 깊어 질리지 않는 데다 각종 질환 개선에도 도움이 돼 웰빙족들에게 사랑을 받고 있다. "2~3년
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Special Knowledge 갈수록 줄어드는 제주 해녀
‘해녀’ 하면 떠오르는 고장 제주도. 최근 유네스코가 해녀의 민간신앙인 ‘칠머리당굿’ 등을 세계무형유산으로 지정했습니다. 세계적으로도 보기 드문, 제주에서만 볼 수 있는 해녀문화
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