검색결과

  • 건강바람 타고 입맛 사로잡아…두유 돌풍

    지난 10일 오후 4시 서울 압구정동 현대백화점 식품관. 두유제품 판매대에 주부들이 몰려 있다. 물건이 없어 판매대 일부가 빈 채 푹 들어간데도 있다. 반면 바로 옆에 진열돼 있는

    중앙일보

    2003.04.10 16:49

  • 몸을 병들게 하는 식습관? 채식·전통식으로 해결

    요즘 ‘고기는 가라’는 외침이 한창이다. 육류의 폐해와 채식 위주 식생활의 장점을 알리면서 우리 식생활에 대한 반성이 일고 있다. 이러한 반성으로 최근 자연식인 채식과 전통식에 대

    중앙일보

    2002.03.07 09:59

  • 식품에도 기능성 '바람'

    신체의 특정 생리작용을 촉진시키는 물질이 포함된 기능성 식품 개발이 활기를 띠고 있다. 12일 특허청에 따르면 기능성 식품 관련 특허 출원이 1995년 61건에서 1996년 98건

    중앙일보

    2000.10.12 11:39

  • 일 「장쾌」지 장수노인 식사 조사|잡곡밥 먹으면 장수할수있다

    ■…지년9월말 현재 일본의 1백세이상 노인은 1천18명이었고 83년3월말 현재는 1천4백명을 넘어섰다. 이 숫자는 지난 50년에 97명, 65년 1백94명, 70년 3백9명, 75

    중앙일보

    1983.08.03 00:00

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