검색결과
  • [와인 에세이] 구름 위의 만찬

    [와인 에세이] 구름 위의 만찬

    나는 해외여행을 즐긴다. 아내 또한 그렇다. 미지의 세계에서 느끼는 흥분과 새로운 문화를 호흡하는 자극감을 좋아하는 것이다. 국제 노선의 항공기에는 문화가 다른 여러 나라의 사람들

    중앙일보

    2003.01.16 18:10

  • [와인 에세이] 구름 위의 만찬

    [와인 에세이] 구름 위의 만찬

    나는 해외여행을 즐긴다. 아내 또한 그렇다. 미지의 세계에서 느끼는 흥분과 새로운 문화를 호흡하는 자극감을 좋아하는 것이다. 국제 노선의 항공기에는 문화가 다른 여러 나라의 사람

    중앙일보

    2003.01.15 16:33

  • [와인 에세이] 초하루 식탁의 진객

    [와인 에세이] 초하루 식탁의 진객

    매년 정초가 되면 떠오르는 와인이 있다. 샤토 라야스의 '샤토뇌프 뒤 파프(Chateaunuf-du-Pape)'이다. 유럽의 유명 와인 산지는 예외없이 강을 끼고 있는데 보르도의

    중앙일보

    2003.01.10 17:48

  • [와인 에세이] 초하루 식탁의 진객

    [와인 에세이] 초하루 식탁의 진객

    매년 정초가 되면 떠오르는 와인이 있다. 샤토 라야스의 '샤토뇌프 뒤 파프(Chateaunuf-du-Pape)'이다. 유럽의 유명 와인 산지는 예외없이 강을 끼고 있는데 보르도의

    중앙일보

    2003.01.08 17:30

  • "레드와인 두잔이 딱 좋아!"

    "레드와인 두잔이 딱 좋아!"

    지난 11월 보졸레 누보가 시판된 다음날 저녁에 일신방직의 김영호 회장이 몇몇 와인 동호인을 부부동반으로 초대했다. 金회장은 우리나라의 와인 애호가 중에서도 손꼽히는 인물로 알려져

    중앙일보

    2002.12.26 13:30

  • 마지노선 두 잔을 넘길때

    지난 11월 보졸레 누보가 시판된 다음날 저녁에 일신방직의 김영호 회장이 몇몇 와인 동호인을 부부동반으로 초대했다. 金회장은 우리나라의 와인 애호가 중에서도 손꼽히는 인물로 알려

    중앙일보

    2002.12.26 00:00

  • 와인 라벨 읽기

    와인의 라벨은 와인의 '주민등록증'입니다. 한껏 멋부려 흘려쓴 '쓸데없는 장식'이라고 생각하면 오산이지요. 본적과 생년월일·이름·성별·주소...등등 한 병의 와인을 이루고 있는 모

    중앙일보

    2000.10.12 13:41

  • 포도의 종류에 의한 와인의 분류

    레드 와인, 화이트 와인, 그리고 샹퍄뉴(샴페인이라고 하는 것이죠)로 대표되는 스파클링 와인, 그리고 혼합와인인 로제와인 정도로 크게 나뉩니다. 이 들 네가지의 특성만 잘 알아두어

    중앙일보

    2000.10.12 12:08

  • [와인 알고 마시자]上.병예방 효능설은 '레드'만 해당

    최근 와인에 대한 관심이 높아지면서 분위기 있는 외식자리에서, 또는 선물용으로도 와인을 선택하는 경우가 많아졌다. 아무리 좋은 와인도 문화적 이해를 바탕으로 음미하지 않으면 안된다

    중앙일보

    1997.08.05 00:00