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[비즈 칼럼] 수산물 수출, 장보고의 ‘무역 전략’서 배운다
김임권수협중앙회장오는 5월 31일은 바다의 날이다. 당대 최고 선진국 당나라를 제치고 동아시아 국제무역 패권을 장악했던 장보고가 청해진을 세운 날을 기념하는 뜻이 담겨있다. 그로부
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1잔 8만원 커피, 1㎏ 50만원 김치
해삼 추출액을 사용, 원두를 코팅 처리한 해삼 커피.중국 소비자 가격이 한 잔에 8만원 하는 ‘발효해삼 커피’와 1㎏에 50만원 하는 ‘돌기해삼 김치’.부산시 해운대구 중동 ‘다원
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커피 한잔에 8만원, 김치 1kg에 50만원…뭘로 어떻게 만들었길래
중국 소비자 가격이 한잔에 8만원하는 ‘발효해삼 커피’와 1㎏에 50만원 하는 ‘돌기해삼 김치’.부산 해운대구 중동 ‘다원해삼’ 권강순(46)대표가 이 같은 초고가 커피와 김치의
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[셰프의 이웃집] 오세득 셰프의 서래마을 단골집
줄라이 오세득 셰프. 셰프의 집 “서래마을, 모험심 강한 셰프들의 숨겨진 아지트 같던 동네” 서초구 반포동 서래마을에서 프렌치 레스토랑 ‘줄라이’를 운영하는 오세득(37) 셰프는
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[셰프의 이웃집] 오세득 셰프의 서래마을 단골집
줄라이 오세득 셰프. 셰프의 집 “서래마을, 모험심 강한 셰프들의 숨겨진 아지트 같던 동네” 서초구 반포동 서래마을에서 프렌치 레스토랑 ‘줄라이’를 운영하는 오세득(37) 셰프는