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무형문화재 지정, 역사적 가치 인정받은 인삼이 먹고 싶다
문화재청(청장 정재숙)이 2016년부터 전통지식 분야에 대한 무형문화재 지정을 허가한 후, 농경 분야에서는 최초로 ‘인삼 재배와 약용문화’가 무형문화재로 지정됐다. 최근 개최
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해외서도 입맛 다시는 ‘식재료 인삼’
직장인 정모(42)씨는 매일 아침 잘게 썬 인삼을 물에 넣고 끓인 인삼수를 물통에 담아 출근한다. 광고회사에서 디자이너로 일하고 있는 정씨는 업무 특성상 잦은 야근과 불규칙한 수면
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