검색결과
  • [일일오끼] 사람보다 소가 많은 곳···한우가 키조개·표고 만난 날

    [일일오끼] 사람보다 소가 많은 곳···한우가 키조개·표고 만난 날

    갑오징어회를 쫄깃한 맛으로 먹는다면, 먹찜은 부드럽다. 고소하면서도 담백한 맛. 생양파와 궁합이 잘 맞는다. 먹물을 입가 묻힐 각오를 해야 한다. 한우삼합은 장흥산 키조개 관자,

    중앙일보

    2021.04.01 05:00

  • 꽃놀이도 식후경, 올봄 안 먹으면 후회할 음식 5

    꽃놀이도 식후경, 올봄 안 먹으면 후회할 음식 5

    “봄날의 □□을 좋아하세요?”  네모 속에 어울리는 말로 어떤 게 떠오르시는지. 매화, 벚꽃, 목련도 좋지만 미식가들은 겨우내 기다렸던 봄 별미를 줄줄이 댈 터이다. 주꾸미 샤부

    중앙일보

    2019.03.27 00:52

  • 바닷물 머금은 입안의 수류탄, 회가 제맛

    바닷물 머금은 입안의 수류탄, 회가 제맛

     ━ 제철의 맛, 박찬일 주방장이 간다 창원 진동면 미더덕마을  취재 후기 먼저 소개한다. 아마도, 여러분도 비슷한 경험을 했을 것 같아서다. 현지에서 미더덕을 조금 부쳤다. 아내

    중앙선데이

    2017.03.26 01:02

  • [week&In&out맛] 선생님, 아~하세요

    [week&In&out맛] 선생님, 아~하세요

    "스승의 은혜는 하늘 같아서…" 초록이 짙어 가는 5월이면 입가에 맴도는 노래 중 하나입니다. 운동장에 넘어진 아이의 고사리 손을 잡아 일으켜 주시던 초등학교 은사님, 술 한잔

    중앙일보

    2006.05.11 16:59

인기 검색어
많이 본 기사