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  • “흑돼지·꿩…제주의 맛 해외로 뻗어나가길 기대”

    “흑돼지·꿩…제주의 맛 해외로 뻗어나가길 기대”

    김영욱 위원장은 “첫 행사라 기대 안 했는데 유명 셰프들이 동참해줘 큰 힘을 얻었다”고 했다. [사진 오상민 기자]“외국 여행 때 늘 현지 음식만 먹을 수 없잖아요. 외국인들도 마

    중앙일보

    2016.05.13 01:05

  • 김지 세계제1요리|일아사히 신문 특집

    김치·갈비·불고기 등 전통 한국음식이 일본에서 급속도로 정착돼가고 있는 가운데 4일자 아사히(조일)신문은 한국요리 특집기사를 통해 어머니 비전이 담겨진 한국김치문학의 우수성을 소개

    중앙일보

    1984.02.04 00:00