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  • 감자 농사만 짓다 고향 떠난 비극

    감자 농사만 짓다 고향 떠난 비극

    동물, 채소, 정크푸드 동물, 채소, 정크푸드 마크 비트먼 지음 김재용 옮김 그러나   먹는 것에 관한 한 우리는 풍요의 시대에 살고 있다. 사실 음식은 생존의 결정적 요소다.

    중앙선데이

    2022.10.08 00:20

  • 감자 농사만 짓다가 고향 떠나게 된 아일랜드의 비극[BOOK]

    감자 농사만 짓다가 고향 떠나게 된 아일랜드의 비극[BOOK]

    책표지 동물, 채소, 정크푸드    마크 비트먼 지음 김재용 옮김 그러나     먹는 것에 관한 한 우리는 풍요의 시대에 살고 있다. 사실 음식은 생존의 결정적 요소다. 건강과도

    중앙일보

    2022.10.07 14:30

  • 온라인에서 신청자 모집…'소 한 마리' 구입해 도축

    초원에서 풀을 뜯어 먹은 소를 잡아서 다같이 먹었던 옛날 방식이 온라인시대를 맞아 부활했다. 공장식 축산 농장 소고기를 거부하고 시골 농가 소를 도축한 뒤 식탁까지 소고기를 주문하

    미주중앙

    2017.05.18 10:23

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