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  • 아베가 오바마에 대접한 술, 한국인 취하게 한 사케 비밀

    아베가 오바마에 대접한 술, 한국인 취하게 한 사케 비밀

    「 ⑤ 한국을 취하게 하는 니혼 사케 닷사이   」   한‧일 간 음식문화 교류는 정치‧외교 문제와 별개로 꾸준히 확대돼 왔다. 특히 일본에서 ‘니혼슈’ 또는 ‘니혼 사케’로 읽

    중앙일보

    2023.08.22 17:56

  • [뉴스 클립] Special Knowledge 일본식 청주 ‘니혼슈’

    [뉴스 클립] Special Knowledge 일본식 청주 ‘니혼슈’

    따뜻함이 그리워지는 요즘입니다. 모락모락 김이 오르는 국물 요리와 함께 따뜻하게 데워진 청주 한 잔은 겨울 찬바람의 매서움을 덜어줍니다. 우리가 흔히 ‘사케(酒)’라고 하는 일본식

    중앙일보

    2011.12.26 00:24

  • 진정 수입을 억제하려면

    수출신장에 큰 기대를 걸기 어려운 무역동향으로 미루어 보아 외환수급상의 압박을 어떻게 완화시켜 나갈 것이냐에 대해서 현실적으로 깊은 검토를 가해야 할 때가 왔다. 수출계획이 예정대

    중앙일보

    1975.01.24 00:00

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