‘양하대곡’
검색결과

뉴스

“병사 피로 풀어주는 술 보호하라”…마오가 사랑한 국주 마오타이주

━ [왕사부의 중식만담] 백주백화(白酒百話) 옌타이에서 만드는 백주는 연태고양(烟台古酿)과 연태고량(烟台高梁·사진)이 많이 알려졌다. 만드는 회사가 다르고 한자 표기도 다

중앙선데이

2023.11.18 00:01
중국 4대 주도(酒都)는?

프랑스에 와인, 한국에 소주와 막걸리가 있다면 중국에는 ‘바이주’가 있다. 명성이 자자한만큼 바이주를 만드는 곳도 많다. 그 중 역사가 오래되고 전통을 인정받는 도시는 단 4곳뿐

중앙일보

2019.10.28 18:09
중국 8대 명주 양하대곡, 임원이 알려준 추천 안주 3가지는

입맛이 까다로웠다던 청나라 건륭황제가 마시자마자 반한 백주, 양하대곡(洋河大曲)에 가장 잘 어울리는 안주는 뭘까? 이 궁금증을 풀러 가을이 깊어가던 지난 11월 중순 장쑤성 쑤

중앙일보

2018.11.24 11:00
[안충기 펜화공방]한국의 산하가 즐거운 이유

장강을 건너면 왼쪽이 난징이다. 무더위가 한창이던 작년 7월말 중국 장쑤성(江蘇省) 난징(南京)에 갔다. 공항을 나서니 화끈하고 끈적한 공기에 이내 몸이 무기력해졌다. 섭씨 4

중앙선데이

2018.03.05 18:47
술 챙겨오시오, 세팅비 안 받을테니

“삼성동에서 잘나가는 고깃집이 있는데 같이 가자. 고기는 내가 쏠 테니 술만 챙겨와.” 와인 한 병 들고 찾아간 집. 그런데 메뉴판을 보고 깜짝 놀랐다. 주류가 아예 없었다.

중앙선데이

2017.05.21 00:02
부드럽게 번지는 향긋함, 고량주는 잊어라

고량주에 취해 길바닥에 주저앉은 일은 치욕이었다. 술 먹고 쓰러져 본 적 없는 주당의 자부심에 먹칠을 한 사건이었다. 40도 넘는 알콜의 독기는 목구멍을 태우는 듯했다. 술은 다

중앙선데이

2017.01.22 00:34