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  • 차(茶) 심장병 예방효과 입증

    홍차나 녹차에 우유를 타거나 그냥 마실 경우 혈액속의 산화방지제 농도를 높여주는 것으로 나타났다고 유럽임상영양학저널 최신호가 보도했다. 지금까지의 연구 결과 산화방지제는 심장병 예

    중앙일보

    2000.03.09 10:16

  • (25)입원환자들의 건강＂파수꾼〃

    국립의료원 수석영양사 송오금씨(38)는 이병원 7백여 입원환자들의 건강을 지키는 파수꾼이다. 그는 나날이 차이를 보이는 이들 환자들의 상태에 적합한 식사를 위해 한끼 평균 50여종

    중앙일보

    1992.10.06 00:00

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