비타민U를 포함해 양배추에 함유된 대부분의 영양소는 열에 약하기 때문에 생으로 먹거나 살짝 데치는 정도로 조리하는 것이 좋다. 집에서 매일 양배추를 먹기가 번거롭다면 즙으로 된 제품을 이용하는 것도 좋은 방법이다.
CJ웰케어 한뿌리 양배추&브로콜리 골드는 양배추와 브로콜리를 매일 간편하게 섭취할 수 있는 제품이다. CJ웰케어는 CJ제일제당의 건강기능식품 사업부가 보다 앞선 연구와 전문적인 제품개발을 위해 별도 법인으로 분사한 건강기능식품 전문회사다.
CJ웰케어의 한뿌리 양배추&브로콜리는 양배추즙 특유의 불편한 맛을 잡고 영양을 최대한 살리기 위해 국내 최초로 저온박막농축 기술을 적용해 만들었다. 저온박막농축 기술이란 35~50도 정도의 낮은 온도에서 양배추를 농축하는 기술이다. 양배추가 열에 노출되는 시간을 최소화함으로써 비타민U의 함량을 최대한으로 살렸다. 양배추에 열을 가할 때 발생하는 특유의 불편한 풍미는 최소화해 먹기도 편하다. 또한 사과와 매실을 넣어 더욱 산뜻한 맛을 구현했다.
원재료도 까다롭게 엄선했다. 자연의 해풍을 맞고 자란 제주산 양배추만을 사용했다. 브로콜리도 100% 국내에서 생산한 질 좋은 재료만 엄선해 품질을 높였다. 산사나무 열매부터 매실·사과 등 부재료도 모두 국산이다.
한뿌리 양배추&브로콜리 골드는 CJ웰케어건강케어센터를 통한 전화 주문으로만 구매가 가능한 프리미엄 제품이다. 설 명절을 맞아 구매 금액대별로 특별한 사은품도 증정한다. 상담 및 구매 문의 080-000-1101.