설성목장은 ‘목장에서 식탁까지 안전하고 신선하게’라는 사명 아래 친환경(무항생제) 한우를 사육해 직접 유통·판매하는 축산물 전문 유통 회사다. 설성목장은 동물 복지와 건강하고 안전한 사육환경을 목표로 현재 경기도 이천과 강원도 횡성 직영 목장 및 계열화 목장을 통해 현재 약 3500두의 한우를 사육하고 있다.
2014년부터는 현대백화점 ‘친환경 지정 목장’ 및 ‘방목 한우 지정 목장’으로 선정돼 건강하게 키워진 소를 소비자에게 전달하고 있다. 특히 항생제·항균제·호르몬제·성장촉진제 등을 혼합하지 않은 웰빙 사료와 자연을 누리는 사육환경을 조성했다.
설성목장은 프리미엄 한우 생산·판매 전략을 통해 매년 200% 이상 성장률을 달성하며 축산물 시장의 리더로서 위치를 다지고 있다. 이와 더불어 가정간편식 시장 개척을 위해 강원도 원주에 첨단 IT 기술력을 집결한 스마트 팩토리 개관을 앞두고 있다.
중앙일보디자인=송덕순 기자 song.deoksoon@joongang.co.kr