월드칵테일배틀은 칵테일의 새로운 트렌드를 제안하고, 독창적인 음료에 도전하는 창의적인 바텐더 발굴을 위해 펼쳐지는 온-오프라인 바텐딩 경연대회이다. 기존 레시피와는 차별화되는 새로운 맛과 참신한 레시피를 발굴함으로서 국내 주류 및 바문화의 발전 기여하고자 2016년부터 대회가 개최되고 있다.
온라인 1차 예선을 통과한 16명의 글로벌 바텐더들의 서바이벌 매치가 서울바쇼 현장에서 개최되어 방문객들에게 색다른 볼거리를 제공할 예정이다.
올해 펼쳐지는 2024 월드칵테일배틀은 키코리아 주식회사의 ‘KHEE 소주(이하 키소주)’가 공식 스폰서로 활약할 예정이다. 예선과 결승에서 키소주 제품을 활용한 다채롭고 새로운 기존의 레시피와 차별화된 맛과 독보적인 비주얼의 칵테일 배틀 미션이 진행될 예정이다.
프리미엄 키소주는 어떠한 인공 첨가물 없이, 오직 100% 쌀과 지하 150미터에서 끌어 올린 천연암반수로 만들어 정성스레 빚은 밑술을 180일 동안 숨쉬는 전통옹기에서 숙성을 시켜 완성한다. 그대로 마셔도 좋고, 다양한 블렌딩으로 즐기면 더욱 좋아 어떤 음식에도 잘 어울려 인기를 끌고 있다.
한편, 2024 서울바앤스피릿쇼는 5월 3일(금)부터 5일(일)까지 코엑스(Coex)에서 개최된다.