‘흑토마토’
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"희소병 아이가 먹고난 뒤" 미쉐린 3스타 셰프 펑펑 울린 후기 [쿠킹]

한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다

중앙일보

2023.12.02 08:00
그 식당 한국말은 “없어요”뿐…전세계 이런 차이나타운 없다 유료 전용

「 ①전 세계의 ‘별천지’…대림동과 중국 」 지금까지 이런 차이나타운은 없었다. 서울 영등포구 대림동 차이나타운은 서울이나 한국에서는 물론 전 세계에서도 별천지다. 영국 런던

중앙일보

2023.07.25 15:54
블루베리 따고 피자 만들고…상주가 재미있어졌다

경북 상주에는 체험 농장이 많다. 20대 청년 농부가 운영하는 ‘스테이지 파머스 룸’이 대표적이다. 이동우 스테이지 파머스 룸 대표와 아이들이 블루베리를 따는 모습. 이달 중순

중앙일보

2023.07.07 00:03
"여름 놀거리 없었는데, 재밌어요"…곶감의 고장 싹 바꾼 이들

경북 상주시 봉강리 '상주환경농업학교' 한편에는 피자를 만들어볼 수 있는 공간 '살롱드봉강'이 있다. 국산 밀로 반죽을 하고 지역 유기농 식재료를 활용한다. 여느 프랜차이즈 피자

중앙일보

2023.07.06 05:00
[비하인드컷] 흑인 인어공주 ‘절반의 성공’

나원정 문화부 기자 디즈니 애니메이션 ‘인어공주’(1989)는 주제가 ‘언더 더 씨’와 함께 붉은 머리칼의 백인 인어공주가 큰 인기를 끌었다. 장난꾸러기 ‘에리얼’은 안데르센 동

중앙일보

2023.05.31 00:38
[류재윤의 내 친구, 중국인] 중국에 최강은 없다, 더 강한 게 있을 뿐

사진 셔터스톡 ━ 검은 고양이와 흰 고양이(黑貓白貓) : 검은 고양이든 흰 고양이든 상관없다. 쥐만 잘 잡으면, 좋은 고양이다 덩샤오핑이 1979년 미국 방문을 마치고

중앙일보

2023.05.04 06:00