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[Cooking&Food] 한국인의 K-간식, 이젠 세계인 입맛을 사로잡다

초코파이·꼬북칩·메로나 등 수출 급성장…현지인 입맛 고려한 맞춤 전략으로 인기몰이 궈즈궈즈(果滋果姿), 붐젤리(BoomJelly), 젤리보이(JellyBoy). 한국 젤리 ‘

중앙일보

2024.03.29 05:30
"귀한 음식만" 베트남 제사상에도 올렸다…이 한국 간식 열풍 [쿠킹]

궈즈궈즈(果滋果姿), 붐젤리(BoomJelly), 젤리보이(JellyBoy). 한국 젤리 ‘마이구미’의 중국ㆍ베트남ㆍ러시아의 현지명이다. 씹으면 과즙이 터지는 듯한 식감에 현지

중앙일보

2024.03.28 10:00
‘만·치·밥’ 싣고 유럽 간다…CJ제일제당, 이선호의 글로벌 사업 본격화

CJ제일제당이 유럽 식품시장을 본격 공략하며 한식(K-푸드) 영토 확장에 나섰다. CJ제일제당은 지난달 30일(현지시간) 독일 프랑크푸르트에서 ‘유럽 중장기 성장 전략회의’를 열

중앙일보

2022.07.05 17:07
[K푸드 2.0, 세계인 입맛 홀리다]뉴욕 ‘정식’서 런던 ‘홍대포차’까지, 건강한 맛의 변주…모던 한식에 외국인들 열광

━ SPECIAL REPORT 서울에서 모던 한식당 ‘밍글스’를 운영하는 강민구 셰프가 지난해 홍콩에 ‘한식구(Hansik Goo)’를 열었다. 미쉐린 가이드 홍콩 1스타

중앙선데이

2022.06.04 00:20
"런던서 손흥민 엄청나" 英 관광청 대표, 취임뒤 韓 날아온 까닭

━ 방한 영국관광청 예이츠 대표 단독 인터뷰 패트리샤 예이츠 영국관광청 대표가 26일 서울 덕수궁에서 중앙일보와 인터뷰를 가졌다. 김상선 기자 “런던에서 한식과 손흥민의

중앙일보

2022.05.30 05:00
'아마존 1위' 이어 사재기까지…美식탁 점령한 '김치맛 가루' [장人들]

김치를 라면 수프처럼 가루로 만들었다. 외국인들은 샐러드, 치킨, 피자 등에 뿌려 먹기도 한단다. 밥반찬으로만 김치를 먹는 한국인에게는 상상이 가지 않는 조합이다. 안태양(36)

중앙일보

2021.12.11 07:00