‘평화교’
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"우리도 짜장면!" 그때 중국집은 수·토요일 미어터졌다, 왜

━ 왕사부의 중식만담 〈끝〉 짜장면은 소스와 섞은 뒤 잠시 놔뒀다 먹으면 더 맛있다. 박종근 기자 서울 명동을 돌아보다가 놀랐다. 그 많던 짜장면 가게는 다 어디 갔을까.

중앙일보

2024.03.09 19:00
중식 입문 52년, 다시 짜장면…오늘도 웍을 잡고 공부한다

━ 왕사부의 중식만담 〈끝〉 짜장면은 소스와 섞은 뒤 잠시 놔뒀다 먹으면 더 맛있다. 박종근 기자 서울 명동을 돌아보다가 놀랐다. 그 많던 짜장면 가게는 다 어디 갔을까.

중앙선데이

2024.03.09 00:02
대만선거 D-19…8년 주기 정권교체, 이번엔 MZ 표심에 달렸다

23일 타이베이에서 열린 국민당 선거 유세장에서 한 지지자가 대만 청천백일기를 휘두르며 환호하고 있다. 대만의 국회의원 격인 입법위원 선거와 동시에 실시되는 총통선거는 다음달 1

중앙일보

2023.12.25 17:19
“우라늄의 행방을 알고 있다” 31세 첩보원의 기이한 유서 유료 전용

1953년 9월 21일 서울 충무로 ‘ㄷ’ 호텔 6호실, 한 남성의 시신이 발견됐다. 경찰은 조사 끝에 ‘음독자살’로 결론냈다. 단순 자살 사건으로 끝날 듯했다. 하지만 남성 신

중앙일보

2023.11.08 16:37
시진핑, 홍콩 학생에 보낸 답신에 '한국전쟁' 언급, 왜?

중국 공산당 기관지 인민일보는 홍콩 푸이키우 고등학교(培僑中學) 학생 대표가 올해 6월 보낸 손편지에 시진핑 주석이 친히 답장한 내용을 26일자 신문 1면에 실었다. 인민일보

중앙일보

2023.07.27 10:38
포위된 항우에게 애첩이 끓여준 용봉탕 ‘패왕별희’ 별칭

━ [왕사부의 중식만담] 인물에 얽힌 음식 많은 화중요리 중국 음식은 화중·화북·동남·서남 4개 지역으로 나눠 이해하는 편이 쉽다. 자연환경, 지리, 역사를 고려한 구분이

중앙선데이

2023.07.22 00:20