‘커피콩’
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베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 요리 [쿠킹]

〈편집자주〉작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 식재료의

중앙일보

2024.04.19 09:31
미·일 ‘벚꽃동맹’ 과시…바이든 “영원히 번성” 기시다 “벚꽃처럼 강해질 것”

조 바이든(오른쪽) 미국 대통령과 기시다 후미오 일본 총리가 10일(현지시간) 양국 정상회담을 마친 뒤 워싱턴 DC 백악관 로즈가든에서 공동 기자회견을 하고 있다. 워싱턴=김형구

중앙일보

2024.04.11 14:23
좌석 3개뿐이던 日카페…12년 만에 해외지점까지 키운 비결 [비크닉]

■ b.피셜 「 잘 만들어진 브랜드는 특유의 세계관을 가지고 있어요. 흔히 브랜드 정체성, 페르소나, 철학이라고 말하는 것들이죠. 그렇다면 이런 브랜드의 세계를 창조하는 사람들

중앙일보

2024.03.23 14:00
미군 미트볼 한입 먹고 “퉤”…아, 미국판 방산비리인가 유료 전용

중앙일보가 도전한 첫 해외 전투식량은 미국의 MRE다. 야전에서 MRE를 먹고 있는 미국 육군 장병들. 사진 미 국방부 사실 MRE의 첫술을 뜨기 전 마음을 다잡았다.

중앙일보

2024.01.14 15:01
요즘 전투식량 이 정도야? 한국군 홀린 ‘짬밥 치트키’ 유료 전용

■ 「 “군대에 보급이 안 되면 지고, 식량이 없으면 지고, 비축물자가 없으면 진다(軍無輜重則亡, 無糧食則亡, 無委積則亡).” 『손자병법』 ‘군쟁(軍爭)’ 편에 나온 말

중앙일보

2023.12.17 16:26
아스팔트 싫다, 옛길로 걷자…설악~다대포 800㎞ 잇는 그들 유료 전용

지난달 31일 울산시 울주군 두서면 내와마을회관 앞, 등산 스틱과 나무 지팡이를 든 여덟 명의 트레커가 백운산(892m) 자락을 등지고 ‘스틱 체조’를 하고 있었다. 차림새와 몸

중앙일보

2023.11.06 17:01