‘중국코코넛음료’
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커피 혁신 산업 단지까지 들어선다, 식지 않는 中 커피 시장

중국 명주 마오타이(茅台) 맛을 가미한 루이싱(瑞幸)커피의 장향(醬香)라테가 연일 화제다. 루이싱에 따르면 장향라테는 출시 첫날 542만 잔이 팔렸으며, 단일 제품 기준 판매액이

중앙일보

2023.10.02 07:00
중추절 대목 노리는 中 월병 업계, 올해는 어떻게 다를까

중추절(추석) 대목을 노리는 중국 월병 업계에 관심이 쏠리고 있다. 엔데믹 이후 맞는 첫 명절인 만큼 매출 증가에 대한 기대가 크기 때문이다. 중국데이터연구센터가 발표한 ‘202

중앙일보

2023.10.01 11:32
‘스벅 제치고’ 1만 매장 달성, 루이싱 ‘화려한 부활’의 의미

중국 본토에 처음으로 1만 점을 달성하는 커피 전문점이 생긴다. 지난날 회계 부정으로 ‘상장 폐지’까지 갔던 루이싱 커피(瑞幸咖啡·Luckin Coffee)가 그 주인공이다. ‘

중앙일보

2023.05.16 07:00
‘중요한 건 꺾이지 않는 맛’…치열한 밀크티 시장 평정한 中 이 기업

중국 하면 떠오르는 음료가 있다. 바로 ‘밀크티’다. 영국에서 만들어진 홍차의 한 종류지만, 어쩐지 중국에서 불티나게 팔린다. 밀크티를 주로 판매하는 중국 카페만 수백여 곳에 달

중앙일보

2023.03.28 09:00
'연 매출 약 1조 5000억 원' 이제야 주목 받는 中 과자 브랜드

2022 베이징 동계올림픽이 끝나고 뒤늦게 주목받은 기업이 있다. 중국의 식품업체 판판스핀(盼盼食品, 이하 판판식품). 동계올림픽에 출전한 외국 선수들의 ‘먹방 브이로그’ 덕분이

중앙일보

2022.03.12 08:00
[유니콘 차이나](15) ‘음료 반이 토핑’ 매장 7천 개 돌파, 요즘 뜨는 中 밀크티

대륙의 밀크티 천하에는 양대 산맥이 있다. 프리미엄을 내세운 희차(喜茶·HEYTEA)와 나이쉐더차(奈雪的茶)다. 여기에 가성비를 내세운 미쉐빙청(蜜雪冰城)의 기세도 무섭다. 이런

중앙일보

2022.03.09 08:00