‘심효윤’
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[더오래]우린 ‘냉장고 인류’…메타버스 외 냉장고도 대비해야

━ [더,오래] 심효윤의 냉장고 이야기(31·끝) 냉장고를 구매한 뒤 설명서를 읽는 사람이 드물어졌다. 그만큼 모두가 냉장고의 기능에 익숙해진 탓이다. 냉장고를 사용하는

중앙일보

2021.12.22 09:00
[더오래]남의집 냉장고 들여다보는 재미

━ [더,오래] 반려도서(89) 『냉장고 인류』 심효윤 지음 / 글항아리 / 1만7000원 냉장고 인류 과거 신혼가전이라고 하면 세탁기, 냉장고, TV 수준이었지만

중앙일보

2021.12.12 08:00
[더오래]모국어 잃었지만 김치만큼은…한식 명맥 잇는 고려인

━ [더,오래] 심효윤의 냉장고 이야기(30) 고려인의 부엌, 국시와 빵(下) 중앙아시아 고려인은 현지식으로 음식을 먹기도 했지만, 여전히 한민족의 전통 식습관을 간직하고

중앙일보

2021.11.28 09:00
[더오래]광주에 정착한 고려인의 식탁에 꼭 오르는 '이것'

━ [더,오래] 심효윤의 냉장고 이야기(29) 광주광역시에 고려인 마을이 조성된 것을 아는 사람은 많지 않을 것이다. 광주 하면 5.18 민주화운동을 빼놓을 수 없는데

중앙일보

2021.10.19 10:00
[더오래]진흙이 냉매…인도의 ‘마음씨 착한 냉장고’

━ [더,오래] 심효윤의 냉장고 이야기(28) 인도에서는 1958년에 처음으로 냉장고가 만들어졌다. 우리(1965년 금성눈표냉장고)보다 7년 정도 앞선 일이다. 194

중앙일보

2021.09.28 10:00
[더오래]노년의 냉장고, 2000 kcal와 0 kcal 사이

━ [더,오래] 심효윤의 냉장고 이야기(27) “당신은 노후에 어떤 냉장고를 소유할까요?” 노년의 삶을 연구하는 작가가 있다. 이미화 작가는 ‘잘 마무리하기 위해 잘 존재

중앙일보

2021.08.24 10:00