‘스시미토’
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일본, 실리축구로 독일·스페인 격침 2연속 16강

━ [카타르월드컵] 16강 확정, 승부는 지금부터 모리야스 감독 일본 축구가 카타르 월드컵 ‘죽음의 E조’를 조 1위로 통과하며 세상을 놀라게 했다. 일본은 2일 카타르

중앙선데이

2022.12.03 00:40
’맛의 나라’ 프랑스가 찍었다…한국 최고 레스토랑 36곳 어디

서울신라호텔이 자사 파인다이닝 레스토랑 4곳이 모두 프랑스 미식 가이드 '라 리스트 2023'에 이름을 올렸다고 29일 밝혔다. 사진은 '라 리스트 2023'에 선정된 서울신라호

중앙일보

2022.11.29 15:19
“와사비 재배 2년째” 베테랑 두 일식 셰프의 맛깔난 도전

━ 이택희의 맛따라기 양재중(오른쪽)·김민성 셰프가 재배시설에서 와사비 생육 상태를 살펴보고 있다. 신인섭 기자 일본의 대표적 향신료 와사비를 재배하는 현장을 보려고 지난

중앙선데이

2022.06.25 00:21
소설한남·하네·코자차 등 7곳 미쉐린 ‘새별’

서울에 새로운 스타 식당이 탄생했다. 고료리 켄(컨템퍼러리), 소설한남, 윤서울(이상 한식), 스시 마츠모토, 스시 상현, 하네(이상 스시), 코자차(아시안) 등 7곳이 미쉐린(

중앙일보

2021.11.26 00:03
6년째 '쓰리스타' 받았다…미쉐린이 인정한 서울 맛집 어디

미쉐린 가이드 2022. 사진 미쉐린코리아 서울의 새로운 스타 식당이 탄생했다. 고료리 켄(컨템퍼러리), 소설한남(한식), 스시 마츠모토(스시), 스시 상현(스시), 윤서울(한식

중앙일보

2021.11.25 14:37
[江南人流] 배부르게 먹고도 5만원 … ‘미들급 스시야’ 3

한국에서 가장 비싼 스시집 청담동 ‘코지마’의 저녁 오마카세는 1인분에 35만원. 호텔 일식당을 비롯해 강남과 여의도 일대에 자리 잡은 고가의 스시집들은 귀한 손님을 모시는 ‘접

중앙일보

2018.05.31 00:01