‘민트초코맛’
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[라이프 트렌드&] 맛과 영양은 기본, 몸에 좋은 기능성 원료까지 다 잡은 ‘피키타카’ 론칭

아몬드 카라멜초코·베리초코 등 초콜릿 5종 대상㈜이 즐겁게 건강을 관리하는 헬시플레저 트렌드에 맞춰 건강 간식 브랜드 ‘피키타카’를 론칭하고 초콜릿 5종을 선보였다. 모두 벨

중앙일보

2024.03.26 05:32
11만원 넘어도 '딸기뷔페' 꽉 찼다…고물가에도 '딸기가 좋아'

식품업계의 매출 올려주는 효자로 사랑받는 딸기 카페 딸기 음료·케이크 인기 만점 10만원대 호텔 뷔페도 예약 폭주 편의점 샌드위치는 스테디셀러로 봄·겨울 매출 견인 아이템

중앙일보

2024.02.23 00:59
금딸기여도 포기 못해! 매출 견인하는 '딸기' 잡아라 [쿠킹]

1970년대 ‘딸기팅’이란 것이 있었다. 말 그대로 ‘딸기밭에 하는 미팅’이다. 당시 딸기의 제철은 5월이었는데, 대학 축제 기간과 맞물려 당시 경기도 수원, 서울 은평구 불광동

중앙일보

2024.02.22 09:30
마스크 벗고 매출 30% 껑충…50년전 옷 입은 '짜릿한' 간식

19일 모어비전 소속 가수 제시가 발표한 새 싱글 앨범 ‘껌’(Gum) 이미지. 사진 모어비전 롯데웰푸드 '롯데 후레쉬민트' 볼케이스 패키지 이미지. 사진 롯데웰푸드 “껌이라

중앙일보

2023.10.20 05:00
[소년중앙] 칼로리 낮고 영양 많은 대체당 활용, 맛과 건강 챙긴 잼 즐겨요

식빵 등의 빵을 먹을 때 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 과일 등에 설탕을 넣고 고온의 열로 졸인 저장식품인 ‘잼’입니다. 딸기·포도 등 과일로 만든 잼을 많이 먹지만, 잼의 재료

중앙일보

2023.10.16 07:00
'최태원 먹방' 터진 대체유 빙수…미국인도 맛보더니 감탄

6일(현지시간) 미국 라스베이거스에서 열린 'CES 2023'을 찾은 최태원 SK그룹 회장이 SK 푸드트럭에 들러 대체유로 만든 크림치즈와 빙수를 맛보고 있다. 라스베이거스=심서

중앙일보

2023.01.08 10:08