‘문어다리’
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제철 꽃게로 즐기는 홍콩식 게 요리, 마늘버터 꽃게볶음 [쿠킹]

윤지아의 저탄수 균형식 ③ 마늘버터 꽃게볶음 맛 좋은 가을 꽃게와 바삭바삭한 마늘 플레이크를 볶아 만든 마늘버터 꽃게볶음. 사진 윤지아 모든 것이 풍요로운 가을입니다. 산

중앙일보

2023.10.18 06:00
두부면에 쫄깃한 문어까지…건강하게 파스타 즐기는 법 [쿠킹]

윤지아의 저탄수 균형식 ② 두부면 문어 알리오올리오 보양식으로도 손색이 없는 저탄수 균형식 '두부면 문어 알리오올리오'. 사진 책『당뇨와 고혈압 잡는 저탄수 균형식 다이어트』

중앙일보

2023.09.05 08:00
[아이랑GO] 해녀는 어떻게 물질할까? 인류문화유산 ‘제주 해녀문화’ 3단계 체험하기

아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번

중앙일보

2023.08.31 06:00
국민소득 1인당 9만 원 시절, 독도서 60만 원 벌던 ‘그녀들’ 유료 전용

━ 결혼하자마자 독도로 달려간 해녀 1970년 당시 23살, 제주시 구좌읍 평대리 해녀 김옥순(76)씨는 결혼한 지 한 달 만에 독도로 물질하러 갔다. 김씨 신랑은 결혼하

중앙일보

2023.07.13 16:24
"문어 웃기려면?"…챗GPT에 농담시키니, 뜻밖의 '아재개그' 왜

"문어를 웃기려면 몇 번을 간지럽혀야 할까? 10번(ten tickles. '연체동물의 촉수'를 뜻하는 'tentacles'의 비슷한 발음을 활용한 말장난)." 생성형 인공지능(

중앙일보

2023.06.20 05:00
40억 들인 퍼플섬도 소멸 위기…韓 국토에 퍼지는 '골다공증'

산업연구원의 K-지방소멸지수 상 전남 신안군이 가장 낮은 것으로 나타났다. 신안은 구례와 인천 옹진 등 8개 시군구와 함께 소멸위험지역으로 분류됐다. 사진은 신안 안좌면 방월리에

중앙일보

2023.05.30 05:01