‘멕시코요리’
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맥주·와인과도 잘 어울리는 피크닉 도시락 추천 [쿠킹]

〈편집자주〉 작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 재료의

중앙일보

2024.04.20 09:30
K푸드 수출에 날개 달자…닭 튀기던 교촌도 뛰어든 매운맛 [비크닉 영상]

■ b.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가치

중앙일보

2024.04.15 06:00
돼지껍데기, 식용 선인장, 페루 해산물도 재료로…여기는 ‘타코 연구소’

━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 〈끝〉 타코 스탠드 예능 프로그램 ‘무한도전’을 만들던 PD, 힙합이 좋아서 곡을 만드는 아마추어 가수와 그래픽 디자이너까지 합세해 눈물 흘리

중앙선데이

2024.03.09 00:04
“여자 아이들에게 돌봄 노동 대신 놀이를” 세이브더칠드런, 세계 여성의 날 맞아 레고 재단과 여아 지원

멈추지 않는 소녀들 프로그램에 참여하는 인도네시아 소녀 시스카가 환하게 웃고 있다. ⓒ 세이브더칠드런 제공 국제아동권리 NGO 세이브더칠드런은 세계 여성의 날(3월 8일)을 맞아

중앙일보

2024.03.08 11:57
[소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까

100년 된 설렁탕집 갈까, 50년 된 떡볶이집 갈까 외식하다보니 '한국 현대사'가 맛있네 집에서 직접 요리해 먹지 않고 밖에서 음식을 사 먹는 행위나 그런 식사를 외

중앙일보

2024.02.26 08:00
경희사이버대학교, ‘KHCU-글로벌 버디 4기 해단식’

▲ KHCU-글로벌 버디 4기 해단식 포스터 경희사이버대학교(총장 변창구) 한국어문화학부는 지난 2월 6일 KHCU-글로벌 버디 4기 해단식을 개최했다. KHCU-글로벌 버디 4

중앙일보

2024.02.15 17:23