‘메쉬커피’
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좌석 3개뿐이던 日카페…12년 만에 해외지점까지 키운 비결 [비크닉]

■ b.피셜 「 잘 만들어진 브랜드는 특유의 세계관을 가지고 있어요. 흔히 브랜드 정체성, 페르소나, 철학이라고 말하는 것들이죠. 그렇다면 이런 브랜드의 세계를 창조하는 사람들

중앙일보

2024.03.23 14:00
엔데믹의 시대, 이젠 사무실과 ‘헤어질 결심’ 유료 전용

Today's Topic 사무실과 ‘헤어질 결심’ 2022년 7월의 첫 화요일, 지금 어디서 이 레터를 읽고 계시나요? 직장인이시라면 회사에 출근하셨나요? 아니면, 재택근무 중

중앙일보

2022.10.06 15:31
“치킨배달비 6000원, 남는 게 없다” 폐업률 78%

장사 접은 아빠의 한숨, 알바 잃은 자식의 눈물, 살까 말까 집었다 놓는 엄마의 망설임…. 이렇게 창업, 폐업, 최저임금, 물가라는 사회상이 고스란히 버무려있는 ‘만만한’ 먹을거

중앙선데이

2021.08.14 00:02
디지털 스트리밍 시대, 역주행 LP판의 추억 속으로

문화역서울284 설치물 상록수의 푸르름이 묻어나는 초록색 LP가 우주선 같이 생긴 턴테이블 위에서 흥겹게 돌아간다. ‘이선미X베리구즈X레몬’팀이 1971년산 웰트론2007에 식물

중앙선데이

2020.11.28 00:21
[먹자GO] 우유 때문에 라떼 못마신다면

추워질수록 인기인 라떼. 최근엔 우유 대신 두유나 쌀우유, 귀리우유 등을 선택할 수 있는 곳이 늘고 있다. [사진 중앙포토] 날씨가 추워질수록 생각나는 커피를 꼽는다면 라떼가 아

중앙일보

2018.11.15 00:02
버터 브레첼이 식상한 당신에게

━ 빵요정 김혜준의 빵투어: 서울 군자동 ‘초이고야’ 빵집 베이커들과 대화를 나눌 때가 있다. 살짝 낯을 가리는 나는 몇 번 얼굴을 익히고 시간이 흘러야 이야기를 편하게

중앙선데이

2018.11.03 02:00