‘군고구마’
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 한·중·일 고구마 맛탕 빠스, 닮은 듯 다른 역사
중국의 맛탕 '빠스(拔絲)'. 빠스를 식힌 후 뒤집으면 겉에 묻은 설탕이 실처럼 늘어진다. 인민망(人民網) 고구마 빠스는 우리한테도 너무나 익숙한 간식이다. 우리말로는 고구마 맛
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겨울은 뿌리채소 계절…당근·비트 구워 쫀득한 식감 살린 샐러드 [쿠킹]
매일 우리의 식탁에 오르는 음식은 어디에서 왔을까요. 제철 식재료는 언제, 어떻게 먹어야 할까요. 24절기를 따르며 농사를 짓는 장현주 보타닉남도 대표가 〈사계절 채소 밥상〉을
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안도 다다오가 전부는 아니다…건축 거장의 '제주 불멍 코스'
제주도 섭지코지에는 세계적인 건축 거장의 작품이 많다. 스위스 건축가 마리오 보타가 설계한 '아고라'가 대표적이다. 독채형 숙소인 힐리우스 회원을 위한 라운지 공간이지만 올겨울에
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'이 정도면 백화점 가세요상' 수여…편의점 단골 얼마나 썼길래
편의점 CU는 자체 애플리케이션 포켓 CU를 통해 엉뚱한 시상식 '제1회 내 맘대로 어워드'를 열었다고 28일 밝혔다. 사진 CU 올 한 해 하루 다섯번 꼴로 편의점 CU에
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입장 대기만 4시간 대박…최강한파 피해 사람들 몰려간 이곳
지난 15일 서울 송파구 롯데월드몰에서 열린 포켓몬스터 팝업스토어가 고객들도 붐비고 있다. 행사는 15일부터 다음 달 1일까지 열린다. 사진 롯데백화점 지날 주말 강추위가 이
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하늘 아래 첫 부처길…그 옛날 선비처럼 유유자적
━ 진우석의 Wild Korea ⑨ 전남 영암 월출산 월출산 산성대 코스에서 바라본 천황봉. 산줄기가 공룡 등 같다. 한 해를 마무리할 때다. 월출산(809m) 도갑사에서