‘후라이드치킨’
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[Cooking&Food] 과거엔 잦은 고배…요즘은 오픈 첫 날부터 문전성시

국내에 문 연 쉐이크쉑부터 인텔리젠시아까지…글로벌 외식 브랜드, 무엇이 달라졌나 론칭 소식 뜨면 SNS 게시물로 도배 오픈 10분 전부터 길어지는 대기줄 국내 기업과 손잡

중앙일보

2024.03.29 05:30
그때는 틀리고 지금은 맞다?…F&B브랜드 한국 진출, 무엇이 달라졌나 [쿠킹]

한때 한국은 글로벌 외식 브랜드의 무덤이라고 불렸다. 그도 그럴 것이, 미국 아이스크림 프랜차이즈 ‘콜드스톤’, 미국 수제버거 브랜드 ‘자니로켓’ 등 내로라하는 유명 브랜드들이

중앙일보

2024.03.28 09:00
[윤덕노의 식탁 위 중국] 부리 빼고 다 먹는 오리 한 마리 연회상 전압석(全鴨席)

전압석(全鴨席·오리고기 풀코스) 중국인들이 제일 즐겨 먹는 고기, 그래서 어느 부위 한 점조차 버리기 아까워 알뜰살뜰 발라 먹는 고기가 무엇일까? 우리의 경우는 역시 소고기가

중앙일보

2024.03.21 06:00
500억 신화→풍비박산…돌아온 '장사의 신' 충격 근황, 무슨 일

재산을 과장하고 부풀렸다는 의혹을 받은 유튜버 '장사의 신' 은현장씨. 사진 유튜브 캡처 재산을 부풀렸다는 의혹을 받은 유튜버 '장사의 신' 은현장씨가 근황을 전했다. 은씨는

중앙일보

2024.03.14 17:18
교촌·BBQ 이어 BHC도 3000원 올렸다…뿌링클 2만1000원

치킨 프랜차이즈 BHC가 주요 메뉴 가격을 최대 3000원 인상한다. BHC는 오는 29일부터 전국 매장에서 치킨 등 85개 제품의 권장 소비자 가격을 500~3000원 조정

중앙일보

2023.12.27 09:06
[신경진의 민감(敏感) 중국어] 정서가치

민감중국어 12월이다. 한 해를 풍미한 유행어를 뽑는 건 중국도 마찬가지다. 중국 교열 기자들이 펴내는 잡지 『교문작자(咬文嚼字)』는 30여 개 단어로 온라인 투표를 시작했다.

중앙선데이

2023.12.02 00:02