‘혼밥 레시피’
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남대문시장 어귀 소박한 닭곰탕, 담백하고 맑은 국물 일품

━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 따끈한 닭곰탕은 삼복더위에 먹기도 하지만 그래도 역시 찬바람 부는 계절에 더욱 잘 어울리는 보양식이다. 닭곰탕은 소고기곰탕에 비해 값

중앙선데이

2023.12.23 00:01
전당뇨 1500만명 시대…혈당 상승 주범 밥, 제대로 먹는 법 [쿠킹]

지금 생활 습관을 바꾸지 않으면 언제든지 병으로 넘어갈 수 있는 30세 이상 당뇨병 전단계 인구가 1500만 명이에요. 초고령화 사회로 진입하고 있는 이때, 이 문제를 개선하지

중앙일보

2023.04.14 09:00
"식당 대신 편의점 도시락"…코로나가 바꾼 직장인 점심 풍경

17일 서울 중구 한 편의점에서 시민들이 간편식 도시락으로 점심식사를 하고 있다. 뉴스1 직장인의 점심 풍경이 달라지고 있다. 수도권 사회적 거리두기 강화 조치가 길어지면서 삼삼

중앙일보

2020.09.18 14:21
[B노트] 의혹과 진실 사이, 그 가운데 코인러가 있다

[출처: 셔터스톡] [소냐's B노트] 요새 국내 크립토 시장이 시끄럽습니다. 프로젝트의 토큰 이코노미를 둘러싸고 각종 의혹이 나오고 있습니다. 이중 일부는 코인러들의 끈질긴 추

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2020.07.14 14:03
코로나에 유행 타는 '독상'···조선 땐 이미 다 그렇게 먹었다

구한 말 음식서인 『시의전서』에는 400여종에 달하는 전통 음식 조리법부터 반상을 차리는 도식까지 상세히 다뤄져 있다. 이 책이 전해내려온 경북 상주시에는 최근 『시의전서』 속

중앙일보

2020.07.14 06:00
추가발행 논란에.. 힌트체인 "10억개만 고정 발행"

[출처: 힌트체인] 최근 논란이 된 코스모코인에 뒤이어 이번엔 힌트체인(HINT)이 구설수에 휘말렸다. 토큰의 추가 발행 논란에 덤핑 의혹까지 덮쳤다. 힌트체인은 당초 토큰 발행

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2020.07.09 14:10