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푸른 식물 재배

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[소년중앙] 기네스북 오른 옥상정원 걸으며 도심 녹지 중요성 살펴봤죠

식물마다 향기가 나는데 식물을 뜯어서 마스크 속에 넣어봐요.” 소중 학생기자단은 “냄새가 나요” “신기해요”라며 허브향을 음미하느라 정신없었죠.

중앙일보

2022.05.30 07:00
[쿠킹] 남쪽의 파잎이 녹색을 띠는 지금, 단맛 도는 대파의 계절

파, 양파와 마늘은 모두 파(Allium)속 식물에 속한다. 파속 식물 특유한 냄새는 황을 함유한 휘발성 냄새 물질에서 기인한다.

중앙일보

2022.02.16 09:29
영하 25도 남극에 수박 주렁주렁, K-스마트팜의 마법

위기 해결 씨앗 뿌리다통일벼 개량한 세네갈 ‘이스리’ 수확량 기존 쌀의 2배…세계 곳곳 한국식 녹색혁명한국형 씨감자, 안데스 고원에 안착…수확량 50% 늘어나 소득 20% 증대한국 식물유전자원

중앙선데이

2021.11.27 00:20
[쿠킹] 배추의 역사란, 배추김치를 먹고 말겠다는 욕망의 서사.

김진희 박사는 “우리나라 초기의 배추는 지금보다 뿌리가 더 발달했고 지상부(지표면에 있는 식물체의 부분)가 작았다”고 말한다.

중앙일보

2021.11.13 09:00
[국민의 기업] 실내서도 기후·환경 상관없이 식물 재배LED 조명 활용한 수직형 농장 보급 앞장

[사진 퓨쳐그린] 퓨쳐그린의 김지동 대표는 식물이 가진 치유의 힘을 믿는다. 그가 식물에 관심을 갖게 된 건 일본에서 식물공장을 만나면서다.

중앙일보

2021.08.25 00:04
예술로 치유와 회복 기원하는 자리, 제13회 광주비엔날레

임민욱은 채의진 작가의 작업실 천장에서 발견된 지팡이를 마치 치유하듯 빛이 들어오는 실내 푸른 침상 위에 펼쳐놓았다.

중앙일보

2021.04.05 15:06