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[포토클립] “비건 스테이크 코스 먹어볼까”…숲과 주방을 담았다

농심 관계자는 “대개 비건 요리를 제공하는 음식점은 햄버거나 파스타 같은 메뉴 중심의 캐쥬얼 레스토랑이었다”며 “대체육 핵심 기술을 보유한 농심의 기술력을 바탕으로 파인다이닝인 포리스트

중앙일보

2022.05.26 00:03
일부 밀키트, 용량 속이고 나트륨·포화지방 기준치 '훌쩍'

소비자시민모임은 소비자 선호도가 높은 부대찌개(10개), 밀푀유나베(8개), 로제 파스타(7개) 등 25개 밀키트 제품의 영양성분 함량 등을 시험ㆍ평가한 결과 이같이 조사됐다고 17일

중앙일보

2022.05.17 12:22
㎏당 10만원…제주 고사리가 소고기 보다 비싼 이유는?

최근엔 가수 이효리가 한 방송에서 파스타에 고사리를 넣어 눈길을 끌기도 했다. 제주산 고사리는 과거 ‘궐채(蕨菜)’라는 이름으로 임금께 진상하기도 했다.

중앙일보

2022.05.17 00:03
"日, 트럼프땐 저녁 밥값만 2000만원"…'서민입맛' 바이든은?

일본 정부 관계자는 마이니치에 바이든 대통령은 파스타와 아이스크림 등 서민적인 음식을 선호한다면서 "어떤 식사를 대접하면 좋을지 고민"이라고 말하기도 했다. 2019년 5월

중앙일보

2022.05.16 14:49
인도 밀 수출 금지에, 정부 "장기화시 가격 영향 예의 주시"

지난달에는 가공식품 중에서 밀 가격에 직접 영향을 받는 국수(29.1%)·부침 가루(21.2%)·밀가루(16.2%)·라면(10.6%)·빵(9.1%)·파스타면(8.6%)·케이크(7.5%

중앙일보

2022.05.15 16:03
소고기보다 비싼 식물…이효리가 파스타에 넣자 다들 놀랐다

최근엔 가수 이효리가 한 방송에서 파스타에 고사리를 넣어 눈길을 끌기도 했다.

중앙일보

2022.05.15 05:00