‘청산 생선국수’
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![[e슐랭 토크] 초여름 먹던 ‘냇가 보약’ 옥천 생선국수…백종원도 반했죠](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202112/15/589b9f37-ad2b-4b16-99ca-12cd9006c44f.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[e슐랭 토크] 초여름 먹던 ‘냇가 보약’ 옥천 생선국수…백종원도 반했죠
지난 8일 충북 옥천군 청산면 지전리. 면 소재지 인근 청산교 사이로 폭 200여m의 보청천이 흘렀다. 속리산에서 발원해 청산면을 휘감아 금강으로 흐르는 이 하천엔 과거 물고기가
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!["60년 전 특별한 날 짜장면 같은 존재"…백종원도 감탄한 '옥천 별미' [e슐랭 토크]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202112/13/2cccb83c-064f-4bab-8a7d-beabb2e2c97f.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
"60년 전 특별한 날 짜장면 같은 존재"…백종원도 감탄한 '옥천 별미' [e슐랭 토크]
지난 8일 충북 옥천군 청산면 지전리. 면 소재지 인근 청산교 사이로 폭 200여m의 보청천이 흘렀다. 속리산에서 발원해 청산면을 휘감아 금강으로 흐르는 이 하천엔 과거 물고
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코로나에 ‘매운맛’ 보인다···관광객 몰리는 맛집 잇단 자체휴업
드라이브 스루(drive thru)로 농산물을 팔고, 캠퍼스 방문도 자제해 달라고 당부하고 있다. 재택 특허 심사 시스템이 나오는가 하면 기업과 협약식도 온라인으로 진행한다. 음
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![[새 충청시대] 담백한 먹을거리도 가득](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201005/htm_2010052621065330003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[새 충청시대] 담백한 먹을거리도 가득
금강산도 식후경이라고 했다. 입맛을 돋우는 먹을거리는 관광의 즐거움을 더해준다. 내륙지방인 충북은 예부터 산나물과 민물고기로 만든 음식이 발달했다. 기름지지 않고 담백한 것이 특징
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이 땅의 국수를 찾아서 ⑩ 충청도 생선국수
한반도의 국수는 ‘산에서 내려왔다’는 게 정설이다. 함경도·강원도 등 산간지방에서 중국을 통해 들어온 메밀로 국수를 뽑아 먹기 시작했기 때문이다. 그런데 충청도 생선국수는 강에서
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![[커버스토리] 시골로 ‘풍덩’](https://pds.joongang.co.kr/component/htmlphoto_mmdata/200907/htm_2009070115460860006800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[커버스토리] 시골로 ‘풍덩’
여름방학 기간, 산과 들과 바다는 아이들에게 학교가 된다. 뗏목 타기 체험이 한창인 아이들 얼굴이 마냥 즐겁다. 강원도 양양 해담마을에서.충남 청양군 대치면에 광금리란 산골 마을이
![[e슐랭 토크] 초여름 먹던 ‘냇가 보약’ 옥천 생선국수…백종원도 반했죠](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202112/15/589b9f37-ad2b-4b16-99ca-12cd9006c44f.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
!["60년 전 특별한 날 짜장면 같은 존재"…백종원도 감탄한 '옥천 별미' [e슐랭 토크]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202112/13/2cccb83c-064f-4bab-8a7d-beabb2e2c97f.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[새 충청시대] 담백한 먹을거리도 가득](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201005/htm_2010052621065330003010-001.JPG/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[커버스토리] 시골로 ‘풍덩’](https://pds.joongang.co.kr/component/htmlphoto_mmdata/200907/htm_2009070115460860006800-001.JPG/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[e슐랭 토크] 초여름 먹던 ‘냇가 보약’ 옥천 생선국수…백종원도 반했죠](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202112/15/ovp_29247f7e-0927-4e38-9afe-fe05ec519a93.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
!["60년 전 특별한 날 짜장면 같은 존재"…백종원도 감탄한 '옥천 별미' [e슐랭 토크]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202112/13/ovp_29247f7e-0927-4e38-9afe-fe05ec519a93.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
