‘지도섬 어판장’
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"먼 바다 가도 오징어 없어요"…열병 걸린 동해가 비어간다 [창간기획-붉은 바다]

■ 「 바다는 인간이 배출한 이산화탄소를 흡수하는 탄소저장고이자 달궈진 지구의 열을 흡수하는 냉장고 역할을 한다. 하지만, 올해 전 세계 바다는 전례 없이 뜨거워지면서 그 기

중앙일보

2023.09.21 05:00
김혜수가 다이아몬드 빼돌린 그 곳…CG 같은 국내 섬, 어디 [GO로케]

류승완 감독의 해양 범죄 영화 '밀수'. 실제로 곳곳에 배를 띄우고 드론을 날려 바다 장면을 완성했다. 사진 NEW 섬 하나를 세트로 지어 촬영한 ‘군함도’, 모로코에서 모든 장

중앙일보

2023.08.16 05:00
술꾼 부르는 곰칫국, 톡톡 터지는 도루묵

━ 강릉 겨울 맛 기행 10일 오전 강릉 주문진항의 모습. 경매를 앞둔 곰치(미거지)가 바닥에 펼쳐져 있다. 작년 1마리당 20만원까지 가격이 치솟았으나, 올겨울 어획량

중앙일보

2021.12.17 00:03
22만원짜리가 1만원으로 뚝…"안먹으면 손해" 강릉 이 생선

강릉 주문진항 어판장 바닥에 곰치가 널려 있다. 작년 한때 1마리당 20만원까지 가격이 치솟았으나, 올겨울 어획량이 늘면서 가격이 많이 내려갔다. 검정 빛을 띠는 것이 수컷, 붉

중앙일보

2021.12.16 05:00
민어회는 숙성회가 최고라고? 횟집 수족관 민어에 속았군요 [뉴스원샷]

━ 손민호 레저팀장의 픽- 여행기자가 생선회 먹는 법② 여름 별미 민어회. 적당히 숙성한 민어회는 입에 넣으면 살살 녹는다. 백종현 기자 벌써 여름입니다. 슬금슬금 민어가

중앙일보

2021.06.19 05:00
대청도서 잡는 '흑산도 홍어'…자연산 광어 '3㎏의 비밀' [뉴스원샷]

━ 손민호 레저팀장의 픽- 여행기자가 생선회 먹는 법① 온갖 종류의 해산물이 나와있는 서울 노량진 수산시장. 중앙포토 여행기자 생활 십수 년째. 제일 많이 듣는 질문은 “

중앙일보

2021.06.12 05:00