![[오늘의 운세] 4월 24일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/24/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
‘제주식 증류주인’
검색결과
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제주 고소리술이 ‘고급 증류주’로 대접 받는 비밀은
지난 2일 제주시 애월읍의 한 양조장. 스테인리스로 된 가열기 위에 항아리를 두 개 겹친 토기인 ‘고소리’가 놓였다. 가열기와 항아리 사이에는 밀가루 반죽인 ‘시룻번’을 붙여 열
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![남성 중요부위 닮은 고소리…"최고의 경지" 이 술의 비밀 [e슐랭 토크]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202206/19/ba57690d-953d-414e-8c02-b78275390ee8.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
남성 중요부위 닮은 고소리…"최고의 경지" 이 술의 비밀 [e슐랭 토크]
━ 남성 성기 닮은 고소리, 술 이름에 붙여져 지난 2일 제주시 애월읍의 한 양조장. 스테인리스로 된 가열기 위에 항아리를 두 개 겹친 토기인 ‘고소리’가 놓였다. 가열기
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![[이택희의 맛따라기] 호족반(虎足盤) 독상에 8도 진미 ··· 미쉐린 2스타 솜씨의 ‘설후야연’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201703/10/552ebbe9-6d1c-430f-bc57-423271008f52.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[이택희의 맛따라기] 호족반(虎足盤) 독상에 8도 진미 ··· 미쉐린 2스타 솜씨의 ‘설후야연’
개업 1년 반도 안 돼 2017년 ‘미쉐린 가이드’ 별 2개를 받은 ‘권숙수’의 오너셰프 권우중씨가 새로 연 한식 비스트로 ‘설후야연’의 1부(초저녁) 주안상. 5가지 음식(기본
![남성 중요부위 닮은 고소리…"최고의 경지" 이 술의 비밀 [e슐랭 토크]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202206/19/ba57690d-953d-414e-8c02-b78275390ee8.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[이택희의 맛따라기] 호족반(虎足盤) 독상에 8도 진미 ··· 미쉐린 2스타 솜씨의 ‘설후야연’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201703/10/552ebbe9-6d1c-430f-bc57-423271008f52.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![남성 중요부위 닮은 고소리…"최고의 경지" 이 술의 비밀 [e슐랭 토크]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202206/19/ovp_2173c3ba-a080-4d8d-8a9f-d5d1fedc5548.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[오늘의 운세] 4월 24일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/24/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)