‘완두콩밥’
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‘팔꿈치 쿡쿡’ 이게 통한다, 서울대 보낸 워킹맘 노하우 ④ 유료 전용

「 hello! Parents 특별기획 6부작 ‘그 엄마의 비밀’ ④ 」 워킹맘의 아이들은 상위권을 유지할 수는 있어도 극상위권을 꾸준히 유지하기 어렵다는 말, 들어보셨습니까?

중앙일보

2023.09.21 15:54
[더오래]50대에 요리와 사진으로 오랜 꿈 이룬 언니

━ [더,오래] 히데코의 음식이 삶이다(8) 며칠 전, 반가운 메일이 도착했다. “선생님, 지중해 샐러드 책 증쇄한대. 11쇄네!” 메일 알림음이 울렸을 때, 마침 시

중앙일보

2020.07.31 15:00
[더오래]요리 사제지간에는 바람 빠져나갈 만큼 틈 둬야

━ [더,오래] 히데코의 음식이 삶이다(7) 요리교실을 오래 운영하다 보니 한 달에 한 번밖에 만나지 않는 수강생과 자연스레 사제관계가 형성된다. 연희동 집의 1층을 요리

중앙일보

2020.07.10 15:00
[더오래]특급호텔 유명 셰프가 차린 식당, 왜 파리 날리지?

━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(39) 음식점 경영이란 이런저런 이유로 ‘탈 샐러리맨’이 된 사람들의 최대의 구원책이 되어 왔다. 그럼에도 불구하고 공들여 개업해

중앙일보

2020.07.06 08:00
[더오래]갱년기 불면증을 이기는 나만의 방법

━ [더,오래] 히데코의 음식이 삶이다(6) 요즘 새벽 2~3시에 부엌에 들어서는 일이 잦아졌다. 냉장고 깊숙한 곳에 잠들어 있는 재료들을 사부작사부작 꺼내서는 한 시간

중앙일보

2020.06.26 15:00
[더오래] 내 인생의 리셋 버튼, 그 남자의 완두콩밥

━ [더,오래] 히데코의 음식이 삶이다(5) 완두콩은 5월부터 6월까지가 제철이다. 시장에 완두콩이 나돌기 시작하면 몇 킬로그램은 거뜬하게 주문한다. 완두콩은 이래저래 다

중앙일보

2020.06.05 17:18