‘오리엔탈리즘’
검색결과
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일제 항복 다음 날…해방은 실감했지만
1945년 해방 직후사 1945년 해방 직후사 정병준 지음 돌베개 일제가 항복을 선언한 건 1945년 8월 15일. 이 책에 따르면 한국인들이 해방을 실감한 건 그날이 아니라
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일제의 항복선언 다음날, 비로소 해방의 감격이 시작됐지만[BOOK]
책표지 1945년 해방 직후사 정병준 지음 돌베개 일제가 항복을 선언한 건 1945년 8월 15일. 이 책에 따르면 한국인들이 해방을 실감한 건 그날이 아니라
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[세컷칼럼] 나시레마족 주술을 거부하는 서울대발 교육개혁
나시레마(Nacirema)라는 부족이 있다. 남자들은 매일 날카로운 도구로 얼굴을 괴롭히고, 여자들은 작은 오븐에 머리를 굽는다. 입 안에 마법의 분말을 넣는 의식을 수행한다.
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[이하경 칼럼] 나시레마족 주술을 거부하는 서울대발 교육개혁
이하경 대기자 나시레마(Nacirema)라는 부족이 있다. 남자들은 매일 날카로운 도구로 얼굴을 괴롭히고, 여자들은 작은 오븐에 머리를 굽는다. 입 안에 마법의 분말을 넣는 의식
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근현대사 우려낸 맛, 세계화·현지화 추적기
중국요리의 세계사 중국요리의 세계사 이와마 가즈히로 지음 최연희·정이찬 옮김 따비 오늘날 요리는 각 나라를 상징하는 문화로서 살아 숨쉬고 있다. 일본 게이오기주쿠(慶應義塾)대
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"국민음식 된 짜장면·라면·우육탕면…원조 밀가루가 계기였다" [BOOK]
책표지 중국요리의 세계사 이와마 가즈히로 지음 최연희·정이찬 옮김 따비 오늘날 요리는 각 나라를 상징하는 문화로서 살아 숨쉬고 있다. 일본 게이오기주쿠(
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