‘야생버섯 채취경력’
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버섯 중 최고의 맛과 향 ‘능이버섯’ 가평 채취현장 동행해보니
버섯 가운데 최고로 통하는 ‘능이버섯’의 계절이 돌아왔다. 추석을 전후한 시기가 능이버섯 제철이다. 10월 말이면 능이버섯은 자취를 감춘다. 9월 초순부터 자라는 제철 능
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[굿모닝 내셔널]버섯의 계절…식용과 독버섯 이렇게 구별해야
야생버섯의 계절이 돌아왔다. 요즘 전국의 산에는 야생버섯을 채취하려는 버섯 채취객의 발길이 이어지고 있다. 하지만 식용 야생버섯과 독버섯의 생김새가 구별하기 쉽지 않아 매년 가
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20년 채취꾼도 속아 … 독버섯 주의보
지난달 28일 오후 경기도 남양주시 진접읍 철마산(해발 786m) 중턱. 국립수목원 한상국(40) 박사를 비롯한 전문가들이 버섯철이자 추석·가을 산행이 잦아지는 계절을 맞아 독버