‘썩는 생수병’
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[중앙시평] 토기와 플라스틱

서현 건축가·서울대 건축학과 교수 도시의 태초에 그릇이 있었으니 그 그릇은 물을 담았다. 덕분에 인간은 강변 이외의 지역에도 정착하게 되었다. 거기서 농사를 지었다. 일기를 예측

중앙일보

2023.06.22 01:02
[Cooking&Food] 4월 22일은 '지구의 날'…'지구를 구하라' 친환경 식품기업 도전

내일 53주년 맞는 지구의 날…‘지구 구하기’ 위한 식품기업들의 도전 생수병 라벨 없애고 용기 무게 줄여 대체육·식물성으로 식품 재료 전환 ‘못난이 농산물’활용한 구독 서비스

중앙일보

2023.04.21 00:05
못난이 채소부터 플라스틱 다이어트까지, 환경 구하는 MZ 잡아라 [쿠킹]

지속가능성을 넘은 ‘생존 가능성’. 환경을 대하는 사람들의 자세가 달라졌다. 나와 우리의 생존 문제로 인식하고 있다. MZ세대는 환경 파괴로 인한 기후 변화를 심각하게 받아들이고

중앙일보

2023.04.20 09:00
제철소 부생가스의 변신…바이오 플라스틱 소재로 만든다

태국의 코 사멧 섬 해변에 버려진 플라스틱 병. 플라스틱 쓰레기는 전세계 바다를 오염시키고 있다. [로이터=연합뉴스] ‘플라스틱 수프(soup)’. 바다에 떠다니는 플라스틱 쓰

중앙일보

2022.10.11 14:57
제주 삼다수, ‘재생 삼다수’에 담는다…친환경 속도 내는 석화업계

SK케미칼의 화학적 재활용 페트 소재인 ‘스카이펫(SKYPET)-CR’로 만든 제주 삼다수 생수병. [사진 SK케미칼] 석유화학업계가 재활용 원료를 활용한 신제품을 잇달아 선

중앙일보

2022.01.26 07:00
"플라스틱 다 먹어치우겠다"…쓰레기산을 먹이로, 대자연 진화

해저 1만1000m부터 해발 8850m까지. 사람의 손이 닿는 곳이라면 어디서든 찾아볼 수 있는 게 플라스틱이다. 2021년 한 해도 지구에는 수억t의 플라스틱이 방출됐다. 플라

중앙일보

2021.12.20 05:00