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간식 안먹자니 아쉽고, 먹자니 운동 아깝고…그래서 택했다

[사진 오리온] 식품업계에 단백질 바람이 불고 있다. 코로나19 여파로 건강에 대한 관심이 커지면서 간식을 고를 때도 건강에 좋은 성분을 따지는 분위기가 형성돼서다.

중앙일보

2022.05.20 05:00
치킨값 2만원 시대, 프랜차이즈만 영업익 날개

식품업계의 평균 영업이익률은 5% 정도다.

중앙일보

2022.05.16 00:03
한국은 미국·호주산 밀 주로 수입…인도 밀 수입국들 수요 몰리면 영향

익명을 원한 식품업계 관계자는 “당장은 우려하지 않지만, 인도나 우크라이나 밀을 수입한 중동이나 유럽이 미국·호주 등으로 눈을 돌리면 물량 확보가 어려워지고 가격이 크게 오를 것”이라고

중앙일보

2022.05.16 00:02
치킨값 3만원? 본사 실적 보니 사상최대…점주만 운다 [뉴스원샷]

식품업계의 평균 영업이익률은 5% 정도다. 지난해 12월 치킨값 인상을 단행한 bhc치킨의 한 매장 모습.

중앙일보

2022.05.15 05:00
연속 무역적자에 긴급 회의 연 산업부 "위험 요인 증가"

뉴스1 이날 회의에서는 인도네시아 정부의 팜유 수출 금지로 인한 식품업계 수급 불안 가능성도 논의됐다.

중앙일보

2022.05.02 11:00
더는 소태아 심장 적출 안한다…디캐프리오도 뛰어든 시장

[사진 잇저스트] ━ 국내 식품업계, 사업 확장하고 제품군 확대 익명을 요구한 한 배양육 스타트업 대표는 “식품 판매를 위해서 제조 설비와 제품에 대한 허가를 받아야

중앙일보

2022.05.02 05:00