![[오늘의 운세] 4월 25일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/25/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
‘식자재값 절약’
검색결과
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“5일 전 산 버섯 먹어도 되나?…식재료 관리, 이거 하나면 끝”
누구나 한 번쯤 냉장고에 넣어뒀던 식재료를 버린 경험이 있게 마련이다. 마트에서는 맛있게 먹을 생각으로 구매했는데 막상 먹으려고 보니 유통기한이 지나서다. 아까운 마음에 그냥 먹
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랍스터에 모히토, 최고의 선택
쿠바 수도 아바나 시내의 레스토랑 야외테이블에서 관광객들이 식사를 하고 있다. 개혁?개방 이후 쿠바를 방문하는 외국관광객이 크게 늘었다. 오른쪽 사진은 쿠바를 대표하는 메뉴인 랍
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1년 뒤엔 경쟁자, 3년 뒤엔 손님의 싫증을 경계하라
재산을 몽땅 털어 넣어 차린 식당이 절대 망하지 않게 하려면 어떻게 해야 할까. 이상규 대표가 제시하는 ‘5계명’을 기억할 필요가 있다. 1계명 우리 집에서만 맛볼 수 있는 ‘필살
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1년 뒤엔 경쟁자, 3년 뒤엔 손님의 싫증을 경계하라
재산을 몽땅 털어 넣어 차린 식당이 절대 망하지 않게 하려면 어떻게 해야 할까. 이상규 대표가 제시하는 ‘5계명’을 기억할 필요가 있다. 1계명 우리 집에서만 맛볼 수 있는 ‘필살
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1년 뒤엔 경쟁자, 3년 뒤엔 손님의 싫증을 경계하라
관련기사 ‘대박 식당’보다 망하지 않는 식당이 으뜸이죠 재산을 몽땅 털어 넣어 차린 식당이 절대 망하지 않게 하려면 어떻게 해야 할까. 이상규 대표가 제시하는 ‘5계명’을 기억할
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중앙일보 MY LIFE가 함께하는 ‘똑똑한 주부의 주방 다이어트 캠페인’ ③ 환경지킴이 자매 김윤정·은희
“조금 불편하게, 부지런하게 사는 것이 환경을 위해서도 좋다”고 말하는 푸드 스타일리스트 김윤정 실장(왼쪽)과 ‘더 그린 테이블’의 김은희 오너 셰프. 자매 김윤정(38), 김은희
![[JOBs] 여보·당신 ‘사업 시너지’ 부·부·창·업](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200802/htm_2008021819183150005400-001.JPG/_ir_556x312_/aa.jpg)
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