‘빽다방 커피’
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가맹점 본사 마진 크게 뛰었다…치킨집 8.2%, 마진율 가장 높아

치킨 가맹점이 본사로부터 구매하는 각종 재료의 8.2%는 본사 수익으로 직결되는 것으로 나타났다. 치킨집의 유통마진 비율은 가맹사업 업종 가운데 가장 높았다. ━ 전국 치

중앙일보

2024.04.08 14:59
커피전문점 1년새 19% 증가, 치킨집 숫자 처음으로 추월

지난해 전국 프랜차이즈(가맹점) 매출이 사상 처음으로 100조원을 넘어섰다. 코로나19 여파에서 벗어난 데다 고물가로 매출액이 대폭 상승한 영향이다. 특히 커피 가맹점 수는 1년

중앙일보

2023.12.27 00:03
1인당 매출액 얼마길래…"치킨집 첫 추월" 카페가 쏟아진다

지난해 전국 프랜차이즈(가맹점) 매출이 사상 처음으로 100조원을 넘어섰다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나 19) 여파에서 벗어난 데다 고물가 여파로 매출액이 대폭 상승한 영

중앙일보

2023.12.26 17:47
편의점·카페 10곳 중 3곳 급여 밀렸다…임금체불 가장 심한 곳

프랜차이즈 편의점과 커피전문점(카페) 가맹점 10곳 중 3곳 이상이 직원 임금을 제때 지급하지 않은 것으로 확인됐다. 연합뉴스 12일 국회 환경노동위원회 소속 국민의힘 이

중앙일보

2023.10.12 07:34
도시 사는 中 2030, 저축 얼마나 했을까?

“서른 살에 3000만원 모은 거면 잘 모은 건가요?” “그 정도면 잘 모았네” “적은 거 아님?” “빚만 없어도 선방이지” 계속되는 고물가·고금리에 M

중앙일보

2023.07.03 09:22
한 통 먹기는 부담, 편의점 ‘작은 수박’ 불티난다

올해는 크기가 작거나 간편하게 포장된 수박이 인기인 것으로 나타났다. 서울 성동구의 한 이마트24 편의점에서 고객이 ‘껍질 없는 반통 수박’을 살펴보고 있다. [사진 이마트24]

중앙일보

2023.06.14 00:02