‘맛상’
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1병에 10억, 일본산이라고? 오타쿠가 만든 위스키 정체 유료 전용

이제는 ‘라떼 무비’가 된 소피아 코폴라 감독의 영화 ‘사랑도 통역이 되나요(Lost in Translation, 2003)’를 기억하시나요? 광고 촬영을 위해 일본 도쿄에 온

중앙일보

2023.11.06 16:22
일본에선 어떤 칵테일 마실까? ‘하이볼’과 ‘미즈와리’ [쿠킹]

호야 킴의〈만날 술이야〉 우리나라 사람만큼 칵테일 좋아하는 민족이 또 있을까요. 소주와 맥주를 섞은 소맥 아시죠? 그게 바로 칵테일입니다. 막걸리와 사이다를 섞고 소주와 사이

중앙일보

2022.06.30 09:00
"웃돈 주고도 구하기 힘든 위스키"…두 사람 고집이 빚어냈다

위스키. [사진 pxhere] 야마자키(山崎) 네 글자에 꽃과 꿀 향기를 품은 호박색 액체가 떠오른다면, 당신은 위스키 매니어일 가능성이 크다. 야마자키는 일본뿐 아니라 아시

중앙일보

2022.06.27 19:09
[이택희의 맛따라기] 술 빚는 셰프, 고급요리 수준의 안주 … 서교동 ‘한식 주점 얼쑤’

‘한식 주점 얼쑤’는 중심메뉴 몇 가지를 매달 바꾼다. ‘10월의 메뉴’ 대표작은 능이갈비찜이다. 한우 갈비에 밤과 당근을 다듬어 넣고 찜을 했다가 표고·능이를 올려 다시 익힌

중앙일보

2017.09.29 00:01
몸값 오른 일본 위스키…세계대회 휩쓸자 한 병 20만원에서 35만원으로

야마자키’ ‘히비키’ 올해 수입 물량 0현지 가격 30% 오르고 저가품도 인기주류업계 잠깐의 유행이라는 시각도‘짝퉁’ 취급받던 일본 위스키가 ‘귀하신 몸’이 됐다. 세계적인 전문가

중앙일보

2016.05.18 02:30
[글로벌 아이] '날위변창' 이면 또 어떤가

김현기도쿄 총국장 이번 주 NHK에서 시작한 아침 일일드라마 ‘맛상’이 대히트다. 평균시청률 21.8%. 최근 10년 사이 최고기록이다. ‘맛상’은 일본의 위스키 업체 ‘닛카 위스

중앙일보

2014.10.04 00:30