‘따비’
검색결과

뉴스

근현대사 우려낸 맛, 세계화·현지화 추적기

중국요리의 세계사 중국요리의 세계사 이와마 가즈히로 지음 최연희·정이찬 옮김 따비 오늘날 요리는 각 나라를 상징하는 문화로서 살아 숨쉬고 있다. 일본 게이오기주쿠(慶應義塾)대

중앙선데이

2023.10.14 00:01
"국민음식 된 짜장면·라면·우육탕면…원조 밀가루가 계기였다" [BOOK]

책표지 중국요리의 세계사 이와마 가즈히로 지음 최연희·정이찬 옮김 따비 오늘날 요리는 각 나라를 상징하는 문화로서 살아 숨쉬고 있다. 일본 게이오기주쿠(

중앙일보

2023.10.13 14:00
[책꽂이] 시는 기도다 外

시는 기도다 시는 기도다(임동확 지음, 푸른사상)=시인의 산문집. 윤동주·김수영 등의 시 세계 분석뿐 아니라 마르케스 소설 탐색, 시론, 여행기 등을 묶었다. 시는 이념이나 대의

중앙선데이

2023.02.18 00:40
[책꽂이] 구름의 이름 外

구름의 이름 구름의 이름(줄리 기옘 글·그림, 이보미 옮김, 김시완 감수, 다섯수레)=학창 시절 배운 가물가물한 구름 종류를 한눈에 알 수 있는 그림책. 지표면에서의 높이에 따라

중앙선데이

2022.03.05 00:21
물속서 그린 『한반도 바닷물고기 … 』 롯데출판문화대상

한반도 바닷물고기 세밀화 대도감 가로·세로 24×35㎝. 820쪽 6㎏. 보리출판사에서 출간한 『한반도 바닷물고기 세밀화 대도감』(사진)의 크기와 무게다. 벽돌책을 넘어 대문짝만

중앙선데이

2021.11.06 00:21
제4회 롯데출판문화대상 '한반도 바닷물고기 세밀화 대도감'

보리출판사의 『한반도 바닷물고기 세밀화 대도감』 정형모 전문기자/중앙 컬처&라이프스타일랩 hyung@joongang.co.kr 가로·세로 24✕35㎝. 820쪽 6㎏. 보리

중앙선데이

2021.11.04 16:55