![호수에 차 놓고 사라진 건설사 대표…전북 정·재계 뒤집혔다 [사건추적]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/23/df7d6025-7503-46ff-95c7-aa068e21a72b.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
‘돼지고기 부위’
검색결과
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![[윤덕노의 식탁 위 중국] 부리 빼고 다 먹는 오리 한 마리 연회상 전압석(全鴨席)](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202403/21/4250096d-2ad5-462b-ad40-8a1aa1d570a6.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[윤덕노의 식탁 위 중국] 부리 빼고 다 먹는 오리 한 마리 연회상 전압석(全鴨席)
전압석(全鴨席·오리고기 풀코스) 중국인들이 제일 즐겨 먹는 고기, 그래서 어느 부위 한 점조차 버리기 아까워 알뜰살뜰 발라 먹는 고기가 무엇일까? 우리의 경우는 역시 소고기가
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정부 “지방 두께 삼겹살은 1㎝, 오겹살은 1.5㎝ 이하로”
3월 3일 이른바 ‘삼겹살 데이’를 앞두고 ‘비계 삼겹’ 논란이 불거지자 정부가 규제에 나섰다. 농림축산식품부는 최근 육가공 협회와 대형 마트 축산업자에게 “소포장 삼겹살 껍데기
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'비계 삼겹' 규제 나선 정부 "지방 1㎝ 이하로, 펼쳐서 포장하라"
'삼겹살 데이'를 앞둔 지난달 29일 서울 청계광장 인근에서 한돈자조금관리위원회가 돼지고기를 할인 판매하고 있다. 연합뉴스 돼지 살코기와 지방 부분이 3번 겹쳐져 있다고 해서 붙
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미쉐린이 선택한 부산 식당…MZ 감성 맛집이었네
━ 2024 미쉐린 부산 빕구르망 선정 식당 세계적으로 유명한 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 지난달 22일 ‘미쉐린 가이드 서울·부산 2024’ 편을 발표했다. 2017
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특급호텔 단 한곳도 별 못받았다…부산 미쉐린 뜻밖 맛집, 어디
부산의 미쉐린 맛집은 어디일까? 세계적인 권위의 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 지난달 22일 ‘미쉐린 가이드 서울·부산 2024’ 편을 발표했다. 2017년 서울 편을 처음
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![[비즈 칼럼] 과지방 삼겹살 논란이 안타까운 이유](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202402/27/f19d775a-d8d1-4b25-9a30-0bbf47345507.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[비즈 칼럼] 과지방 삼겹살 논란이 안타까운 이유
허선진 중앙대 동물생명공학과 교수 최근 과지방삼겹 논란 관련해 축산을 전공하고 식육을 연구해 온 학자로서 안타까움을 금할 수 없다. 이번 논란을 결론부터 말하자면 일부 유통업체의
![[윤덕노의 식탁 위 중국] 부리 빼고 다 먹는 오리 한 마리 연회상 전압석(全鴨席)](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202403/21/4250096d-2ad5-462b-ad40-8a1aa1d570a6.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[비즈 칼럼] 과지방 삼겹살 논란이 안타까운 이유](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202402/27/f19d775a-d8d1-4b25-9a30-0bbf47345507.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![혈당 지켜줍니다…찜닭 먹을 땐 감자 대신 '이것' 넣으세요 [하루 한 끼, 혈당관리식]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202305/02/ovp_5583cd2f-3dbd-40f3-a491-05335c0dce20.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![아삭아삭 씹히는 마늘종 식감이 일품, 돼지고기 덮밥 [하루 한 끼, 혈당관리식]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202304/26/ovp_4a012443-b74f-4424-a45f-f4b42906544b.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![당뇨에 고추장은 금지라고? 온 가족 위한 닭갈비 레시피 [하루 한 끼, 혈당관리식]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202304/26/ovp_2a951b0e-5ad2-450b-a0c3-b270bad4582c.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![오메가3 풍부하고 개운한 맛…들깨·깻잎으로 만드는 나물 반찬 [하루 한 끼, 혈당관리식]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202304/26/ovp_49ae2a53-af36-4868-bd86-68304b944b8f.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![삼겹살·목살이면 충분해, 연말 홈파티 모두가 좋아할 요리 추천 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202212/16/ovp_68b41f85-332b-4206-bf1d-3dce40d51030.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[쿠킹] 돼지고기와 ‘이것’만 넣고 만드는 초간단 짜장면](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202207/12/ovp_f2aac289-4357-4347-8b22-710706b62ffb.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![호수에 차 놓고 사라진 건설사 대표…전북 정·재계 뒤집혔다 [사건추적]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/23/df7d6025-7503-46ff-95c7-aa068e21a72b.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
